Aipo

O aipo é uma planta interessante. Tem um cheiro e sabor originais, é rico em vitaminas e oligoelementos. Esta planta é freqüentemente usada na culinária para a preparação de pratos saudáveis, mas seu cultivo é uma ocupação bastante problemática, por isso raramente é encontrada em hortas.

Raiz de Aipo Crescente: Regras Básicas

Recomenda-se o cultivo do aipo da raiz por mudas, pois tem a maior temporada de crescimento. A este respeito, suas sementes são plantadas na primeira ou segunda década de fevereiro. Para fazer isso, misture a turfa, a terra da grama, o húmus e a areia (6: 2: 2: 1). No solo, você precisa adicionar 20 g de uréia e 200 ml de cinza de forno.

Lave o terreno preparado com muita água. Espere até que seja absorvido, então você pode derramar as sementes (elas não precisam cavar). Depois disso feche a caixa com as sementes semeadas em polietileno e guarde à temperatura ambiente.

Aipo: crescendo

Até que os primeiros brotos cresçam, é necessário pulverizar periodicamente as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio. Água para irrigação precisa ser tomada somente Cultivando mudas, lembre-se que ela precisa de uma palheta dupla. Nesse caso, cada vez que você precisar encurtar a raiz principal em um terço.

Para o tempo todo de cultivo de mudas, é necessário despejar o solo com Trichodermin 1 vez. Ele ajudará as futuras plantas a enfrentar várias doenças. Quando os brotos aparecem, é necessário baixar a temperatura para 14 graus por alguns dias. Depois que as primeiras folhas aparecerem, as mudas devem ser afinadas de modo que a distância entre elas seja de pelo menos 5 cm, ou transplantar o aipo da raiz em vasos.

Em meados de agosto, a matéria orgânica deixa as folhas e se acumula nas raízes. Para grandes raízes de aipo, não corte as folhas durante o verão. Algumas semanas antes da colheita, rasgue as folhas e brotos laterais e também raspe parcialmente o solo.

Cuidar de aipo é soltar entre as linhas, capina e rega regular. Certifique-se de que a crosta não se formou no solo, caso contrário a planta pode ficar doente. Uma boa ajuda no cuidado do aipo é a cobertura do solo. Ele ajudará a se livrar da capina regular, soltando entre as linhas e não permitirá que a crosta se forme no solo. O aipo não precisa de matança, caso contrário, pode provocar a formação de raízes laterais e desfiguração das culturas de raízes. Regar a planta é moderada: o solo deve estar molhado, mas não molhado.

Aipo aipo: cultivo

Aipo: crescendo

  • Para crescer aipo peciolado, selecione um lote com solo fértil, bem ventilado e iluminado. Considere que requer boa rega (por 1 metro quadrado, você precisará de 60 litros de água).
  • Plantar mudas de aipo Começa no início de março e é transferido para o campo aberto na primeira década de maio. As mudas são plantadas em trincheiras especialmente preparadas, deixando 20 cm entre as plantas, após o plantio das mudas, cobertura com polietileno ou ensacamento. Cerca de uma semana depois, quando ele está bem, o abrigo pode ser removido.
  • Após 10 a 15 dias, a cama com aipo deve ser fertilizada. Para a alimentação, use ureia, esterco de galinha ou verbasco (0,5 litros de fertilizante para 1 balde de água). Quando os pecíolos crescem 30 cm de comprimento, eles são alvejados.Para fazer isso, os brotos laterais fracos são removidos, e o restante é embrulhado em papel, deixando apenas folhas ao sol.
  • Antes da colheita, o aipo espreitado é espesso duas vezes e, durante duas semanas antes da colheita, os caules são amarrados no topo e embrulhados em papel. Antes das geadas, elas são removidas.
  • Colheita de aipo de cereais começa em setembro ou outubro. A planta é cuidadosamente escavada do solo junto com suas raízes. Também é necessário cuidar desse tipo de cultura quanto à raiz.

Aipo: propriedades úteis

Aipo: crescendo

O aipo é um depósito de nutrientes exclusivos para o corpo e com baixo teor calórico. Isso permite que seja usado durante dietas. O aipo é útil na forma de suco espremido na hora, é adicionado a saladas, sopas, servido com carne, etc. Esta planta reduz o colesterol, retarda o envelhecimento do corpo.

Especialmente o aipo é bom para os homens. A raiz e o caule contêm fito-androgênios - substâncias que estimulam a produção de testosterona. Para maior efeito, a raiz e as hastes devem ser consumidas por pelo menos 1-1,5 meses todos os dias.

O aipo é especialmente útil em jejum. Devido ao alto teor de aminoácidos, a tirosina, é um bom substituto da carne. Seus óleos essenciais estimulam a digestão, produção de enzimas pancreáticas.

Esta planta é rica em cálcio - 100 g contém 1000 ml de cálcio (taxa diária para um adulto). O aipo ajuda a lavar sais, limpa os rins. Uma decocção de suas folhas acalma os nervos e elimina a insônia.

O aipo é um vegetal saudável e saboroso que qualquer jardineiro pode cultivar em seu terreno. Você pode usá-lo para cozinhar uma variedade de pratos, como um ingrediente para salada. Suco de aipo é especialmente valioso. Tem propriedades curativas e sabor original.

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