Como fazer um cisne de uma maçã

Não é segredo para ninguém que os pratos servidos em uma mesa festiva não sejam apenas saborosos, mas também belos. Alimentos de design interessante mostrarão aos hóspedes que você se preparou para eles com prazer. Hoje em dia, esculpir a arte, que qualquer um pode dominar, é especialmente popular. Por exemplo, você pode facilmente e rapidamente fazer um cisne de uma maçã, decorando qualquer prato com ela.

Como fazer um cisne de uma maçã: descrição passo a passo

Como fazer um cisne de uma maçã?

O cisne de maçã é a figura mais simples que não será difícil de fazer, mesmo para iniciantes. Para não se perder nas ações, é feita uma instrução passo a passo. Para tais ofícios você precisa de facas especiais para entalhar. Se não estiverem, use a faca mais fina que você tem em casa. Além disso, você precisará de mais 2 facas de manteiga.

Como fazer um cisne de uma maçã?Como fazer um cisne de uma maçã?

Pegue uma maçã madura e bonita, corte diagonalmente pelo centro. Uma das metades foi cortada em uma tábua de corte. Facas de manteiga são colocadas acima e abaixo da maçã - elas vão parar a faca, com a qual você cortará as asas dos cisnes, impedindo que ela entre mais profundamente do que o necessário. Corte a maçã em ambos os lados do núcleo. Para fazer isso, visualmente marcar no meio uma faixa de 1 cm de largura.Faça um corte com uma faca não para o final da fruta, faça um contra-corte a partir do fundo.Se você fez tudo corretamente, você terá um canto. Passe exatamente as mesmas manipulações com o outro lado.

Como fazer um cisne de uma maçã?Como fazer um cisne de uma maçã?

Agora faça o maior número possível de cantos da peça que você cortou na etapa anterior. Quanto mais corte você tiver, mais bonitas serão as asas. Não se esqueça de que os cantos devem ser do mesmo número em ambos os lados. Quando você corta tudo, você pode começar a formar as asas. Coloque os cantos recortados em cima uns dos outros.

Como fazer um cisne de uma maçã?

Como fazer um cisne de uma maçã?

Prepare um local para a cabeça: faça um corte profundo no meio do corpo do cisne (tira de 1 cm de largura). Para fazer a cabeça, você precisa da metade restante da maçã. Cortá-los de sua fatia, que é igual em espessura ao local preparado para a cabeça. Faça vários cortes para ter uma figura acabada, faça os olhos das sementes de maçã e prenda-os.

Master class simples

Como fazer um cisne de uma maçã?

Você vai precisar de:

  1. Uma maçã;
  2. Faca afiada;
  3. Tábua de cortar;
  4. Correspondência ou palito de dente;
  5. Bagas de groselha ou mirtilo.

Instrução:

  • Tente escolher uma maçã em que não há falhas. Pegue uma faca afiada - quanto mais fina ela for, mais partes das asas você pode fazer no cisne. Corte a maçã ao meio e limpe o núcleo. Coloque 1 metade cortada e cuidadosamente corte de 2 lados ao longo de uma fatia. Em cada um dos lados, corte mais 2 partes pequenas (de acordo com o princípio do boneco, um no outro).
  • Insira os grandes lóbulos para trás, movendo-os levemente da linha de corte. Da mesma forma, instale os pequenos em seus lugares - um no outro, e cada um é deslocado para o lado. Você deveria ter um corpo de cisne com asas magníficas.
  • Da segunda metade restante da maçã, corte uma fatia fina - este será o pescoço. Na metade do corpo, faça um decote triangular profundo - este será um lugar para o pescoço. Insira o espaço no recorte. Quebre parte de um palito e use-o para fazer um cisne seus olhos fora das bagas.

Dicas úteis

  1. Para tornar o resultado final mais colorido, use maçãs de cores diferentes (verde, vermelho, amarelo) para criar cisnes.
  2. É aconselhável usar frutas para decoração, que contém uma quantidade moderada de ferro para que seus cisnes não escureçam o maior tempo possível. Para verificar a quantidade de ferro em uma maçã, faça uma incisão e veja quando ela começa a escurecer. Se depois de 10 - 15 minutos, é melhor não usar tais frutas.
  3. Maçãs para esculpir não devem ser muito maduras. É melhor dar preferência ao fruto brilhante e denso.
  4. O tamanho das maçãs pode ser qualquer, mas antes de esculpir e depois, para evitar o escurecimento, mergulhe-os por 15-20 minutos em uma solução de ácido cítrico com água. Regue periodicamente esta fruta durante o corte.
  5. Depois de esculpir, mergulhe o cisne por 15-20 minutos em água gelada.
  6. Use facas feitas de aço de alta qualidade somente, elas não só não ficam sem corte por muito tempo, mas também não afetarão a cor dos produtos.
  7. Tente não esquecer o senso de proporção. Use decorações para acentos.

Tutorial em vídeo

Escultura é a arte da escultura vegetal e de frutas que qualquer um pode dominar. O cisne da Apple nesta técnica irá decorar qualquer mesa. Não é difícil fazer tal figura, além disso, você não precisará de um grande número de ingredientes e materiais adicionais. As crianças gostam destes cisnes são comidos muito, tão frequentemente decoram a mesa das crianças com tais figuras.

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