Asas de frango em molho de mel

A carne de frango é considerada um produto dietético. Você pode cozinhá-lo de várias maneiras: em uma panela e grelha, em um forno e em um fogão lento. Particularmente saboroso é o frango, pré-salgado com mel. Hoje nós olhamos como você pode cozinhar as asas de frango em molho de mel.

Escolha apenas produtos de qualidade

Cozinhar asas de frango em molho de mel

Não é segredo que o sabor de qualquer prato depende não apenas do método de preparação escolhido, mas também da qualidade de seus ingredientes. Então, cozinheiros experientes na escolha de asas de frango são aconselhados a prestar atenção aos seguintes aspectos:

  • Compre só precisa de carne fresca refrigerada. Nas asas congeladas haverá muita água, além disso, você não pode avaliar a qualidade da carne neste formulário.
  • As asas maiores que 12 cm não valem a pena comprar. Nesta carne pode haver muitos aditivos diferentes que são prejudiciais ao nosso corpo.
  • Infelizmente, os vendedores inescrupulosos podem lavar a carne com várias soluções químicas para fazer uma apresentação. É por isso que ao escolher as asas você deve cheirá-las para ter certeza de que não há odor incomum para a carne.
  • Você pode facilmente verificar o frescor das asas, pressionando suavemente o dedo sobre a carne. Deve ser elástico, e um pequeno dente após a prensagem, se o produto for fresco, é rapidamente restaurado.

Então, as asas são escolhidas e compradas. Como cozinhá-los? Isso ajudará nossas receitas.

Asas crocantes para a mesa de jantar

Como já mencionado, é melhor marinar qualquer carne. Particularmente saborosas são as asas de frango com mel e molho de soja. Eles adquirem uma crosta crisp bela cor dourada. Considere como rapidamente e saboroso frite-os na panela. Dica: tenha cuidado com a quantidade de sal, pois o molho de soja é muito salgado. O mel é melhor para adicionar líquido, e se isso não estivesse à mão, em seguida, derreta-o em banho-maria.

Asas crocantes para a mesa de jantar

Composição:

  • 1 kg de asas de frango;
  • 1 colher de sopa. mel líquido;
  • ½ colher de sopa. molho de soja;
  • óleo vegetal;
  • 2 colheres de sopa. l qualquer ketchup;
  • uma mistura de pimenta e sal.

Cozinhando:

  1. Prepare a carne. Lave as asas e seque. Se eles são grandes, corte-os em duas metades.
  2. Agora a carne deve ser levemente salgada e temperada com uma mistura de pimentas.Lave e seque as asas
  3. Vamos fazer o molho. Para fazer isso, em uma tigela separada misture mel líquido, molho de soja e ketchup, misture.Fazer molho
  4. Se você tiver tempo, despeje o molho sobre as asas e espere pelo menos meia hora até que estejam marinados.
  5. Nós vamos para o outro lado. Aqueça o óleo vegetal e espalhe a carne. Preencha com o nosso molho.Asas despeje molho
  6. Frite as asas de todos os lados em fogo médio até ficar cozido, ou seja, até obter uma crosta marrom bonita.Frite as asas em todos os lados em fogo médio até ficar cozido.
  7. Você pode servir asas de frango com absolutamente qualquer prato de sua escolha.

Adicione um prato de tempero

Vamos mudar o sabor habitual do prato e cozinhar as asas de frango em molho de mostarda. Esta marinada é adequada para todos os tipos de carne, mas o frango é especialmente saboroso. Vamos assar as asas no forno, mas esta receita pode ser tomada como base para cozinhar carne na grelha.

Asas Picantes

Composição:

  • 1 kg de asas de frango;
  • 100 g de mel;
  • 100 g de mostarda granulada;
  • suco de limão;
  • 2-3 dentes de alho;
  • greens;
  • mistura de especiarias e sal.

Cozinhando:

  1. Para preparar o molho, precisamos combinar mel, mostarda granulada e suco de limão e, em seguida, espremer os dentes de alho.Fazendo molho
  2. Agora pique os verdes e adicione ao molho. Tempere com uma mistura de especiarias e sal.Agora pique os verdes e adicione ao molho
  3. Asas preparar e despeje o molho. Tente distribuir o molho uniformemente por toda a carne.
  4. Agora colocamos as asas em um saco plástico comum e fechamos bem. Coloque na geladeira por algumas horas.Agora colocamos as asas em um saco plástico comum e fechamos bem
  5. Após o tempo especificado, aquecemos o forno a 180-190 graus. Coloque as asas de frango em uma assadeira e asse por cerca de meia hora. Aqui é um prato de carne apetitosa e bonita que conseguimos.

Receita para os amantes de deliciosos pratos

As asas de frango no molho de mel no forno são muito saborosas. E se adicionar gengibre, limão e molho Teriyaki à marinada, a carne terá um sabor adocicado delicado e um sabor extraordinário de caramelo.

Asas de frango em molho de mel no forno

Composição:

  • 1 kg de asas;
  • 100 ml de "teriyaki";
  • 2 colheres de sopa. l mel líquido;
  • ¼ parte de limão;
  • 10 g de raiz de gengibre;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de chá. amido;
  • uma mistura de pimenta e sal.

Cozinhando:

  1. Raiz de gengibre limpa e esfregou. Esprema o suco de ¼ de limão.
  2. Tome um stewpan, despeje o molho Teriyaki, adicione mel líquido, gengibre ralado, suco de limão e esprema os dentes de alho. Coloque a panela em fogo pequeno e leve para ferver, não esquecendo de misturar a marinada.Tome um stewpan, despeje o molho
  3. O amido é diluído em água fria filtrada e colocado no molho. Mexa bem e desligue o queimador.O amido é diluído em água fria filtrada e colocado no molho
  4. Lave as asas de frango, seque-as e, se necessário, corte em duas partes. Tempere a carne com uma mistura de pimenta e sal e, em seguida, despeje o molho sobre ela. Nós misturamos e colocamos na geladeira por várias horas.
  5. Quando a carne estiver marinada, cubra a panela com papel alumínio e espalhe as asas em uma camada.Quando a carne estiver marinada, cubra a panela com papel alumínio
  6. Nós assamos asas de frango no forno a uma temperatura de 190 graus por 45-60 minutos. Atenção: a carne deve ser virada periodicamente para ficar uniformemente assada.Asse as asas de frango no forno a uma temperatura de 190 graus
  7. Sirva asas de frango com qualquer prato.

As receitas propostas podem ser tomadas como base para cozinhar as asas de frango em um molho de mel em um fogão lento. Simplesmente selecione o modo apropriado para o seu dispositivo (geralmente é “Fritar”), coloque a carne em conserva na tigela e cozinhe até o final do programa. Com este método de cozinhar, você não pode se preocupar que as asas vão queimar.

Como você pode ver, a partir das asas de frango habituais obter pratos saborosos e deliciosos. Esperamos que nossas receitas sejam úteis para você. Cozinhe com prazer e bom apetite!

Adicionar um comentário