Biscoitos de aveia em casa

Biscoitos de aveia são uma das sobremesas favoritas de muitos adultos e crianças. É feito de aveia.

Biscoitos de aveia em casa

É mais fácil para um grande número de pessoas comprar este produto na loja, apesar do fato de que cozinhar em casa não é nada difícil. Se você for comprar esses cookies na loja, precisará estudar adequadamente as informações que estão na embalagem, porque, se o produto estiver vencido, ele não poderá trazer nada ao corpo, a não ser por danos.

Primeiro de tudo, você precisa olhar para a vida útil do tratamento, se for muito grande, então isso deve causar alerta. Provavelmente, vários produtos químicos foram adicionados a esse produto durante sua fabricação, devido a que o prazo de validade do produto é estendido. Então, para evitar conseqüências negativas, é melhor cozinhar esta sobremesa em casa com suas próprias mãos.

Propriedades úteis de biscoitos de aveia

  • Claro, este prato tem propriedades benéficas devido aos produtos que estão incluídos em sua composição. Na aveia existem substâncias que são tão necessárias para o corpo humano para o funcionamento normal.

Propriedades úteis de biscoitos de aveia

  • Por si só, aveia natural tem a capacidade de saturar o corpo humano com macro e microelementos, porque contém vitaminas do complexo B e uma grande quantidade de fibras. Propriedades úteis do produto não desaparecem mesmo após o tratamento térmico.
  • Mas para todos os benefícios dessa sobremesa, ele também tem lados negativos, porque, além da aveia, contém manteiga, margarina e açúcar, sem os quais simplesmente não funciona. Açúcar, você pode encontrar um substituto - é o mel, mas sem cozinhar é impossível preparar o óleo. Devido a isso, as pessoas que têm problemas com o estômago, fígado, colesterol alto ou diabetes, ou outras doenças devido a que eles não podem comer alimentos gordurosos e açucarados, só tem que acompanhar a quantidade de biscoitos comidos e ter cuidado com eles. usar
  • Aqueles que aderem a qualquer dieta, muitas vezes consideram este produto dietético, mas eles estão profundamente enganados. Por este motivo, não deve ser consumido em demasia, mesmo que os biscoitos não sejam comprados, mas feitos com as próprias mãos. No entanto, ao preparar esta sobremesa para si mesmo, você pode evitar um pouco a receita clássica, por exemplo, margarina ou manteiga pode ser substituída por vegetais e açúcar com mel e frutas secas. O resultado não será um clássico biscoitos de aveia, mas também uma delicadeza muito saborosa.

Receitas caseiras de biscoito de aveia

A receita clássica para biscoitos de aveia

A receita clássica para biscoitos de aveia

Composição:

  1. farinha - 250 g
  2. açúcar - 150 g
  3. ovos de galinha - 2 peças
  4. manteiga (ou margarina) - 250 g
  5. frutas cristalizadas, nozes, damascos secos, passas, ameixas - opcional
  6. aveia moagem fina - 150 g
  7. refrigerante (slaked com vinagre) - 1 colher de chá. (ou fermento em pó)

Cozinhando:

  • Manteiga ou margarina devem ser esfregadas com açúcar, e depois marteladas, misture tudo bem.
  • Depois disso, adicione a farinha e o refrigerante à massa resultante, amasse a massa não muito íngreme e coloque-a em um local fresco e escuro (por exemplo, na geladeira) por 1 hora. Faça isso para que os flocos, encharcados, inchem.
  • Coloque o papel manteiga na assadeira e regue-o.
  • Faça pequenas tortillas de massa e coloque-as no formulário. Formando cookies, você precisa saber que, no processo de cozimento, dobrará de tamanho.
  • Prato assado no forno, aquecido a 180 ° C por 20 minutos.

Receita de biscoitos de aveia com queijo cottage

Receita de biscoitos de aveia com queijo cottage

Composição:

  1. margarina ou manteiga - 200 g
  2. farinha de aveia - 0,5 kg
  3. ovos de galinha - 4 peças
  4. queijo cottage (pressionado) - 200 g
  5. refrigerante (slaked com vinagre) - 1 colher de chá. (ou fermento em pó)
  6. farinha - 300 g
  7. pimenta vermelha, páprica, alho - a gosto

Cozinhando:

  • Primeiro você precisa limpar a coalhada através de uma peneira, adicione refrigerante, vinagre, farinha, ovos batidos e farinha de aveia para isso.
  • Derreta a manteiga e adicione ao queijo cottage.
  • A massa, que acabou, você precisa misturar bem e deixar na mesa por meia hora.
  • Pegue uma assadeira, unte com manteiga e espalhe a massa sobre ela.
  • O forno deve ser aquecido a 220 ° C e colocar a assadeira por meia hora.
  • Depois disso, até que o prato esteja frio, deve ser cortado em pedaços e pode ser servido à mesa!

Geléia de aveia com geléia em casa

Geléia de aveia com geléia em casa

Composição:

  1. farinha de aveia - 1.5 art.
  2. Açúcar - ¼ art.
  3. sal - 0,5 colher de chá.
  4. manteiga - 150 g
  5. farinha - 1,5 colheres de sopa.
  6. flocos de coco - 1,5 colheres de sopa.
  7. geléia - a gosto

Cozinhando:

  • Espalhe as lascas de coco em uma assadeira e aqueça por 7 minutos em um forno a 190 ° C, mexendo sempre.
  • Farinha e açúcar precisam ser combinados, adicione óleo e sal, misture tudo até o estado de uma massa homogênea.
  • Em seguida, adicione lá aveia e chips de coco, misture.
  • Aproximadamente 200 g de massa devem ser separados e colocados de lado, a parte principal deve ser espalhada em uma assadeira e suja com geléia, e a parte desintegrada da massa e as lascas de coco não torradas devem ser esmagadas em cima.
  • O prato é cozido por 25 minutos, após o resfriamento completo, deve ser cortado em pedaços.

Biscoitos de aveia caseiros com pão ralado

Biscoitos de aveia caseiros com pão ralado

Composição:

  1. manteiga - 100 g
  2. pão ralado - 4 colheres de sopa. l
  3. ovo de galinha - 1 pc
  4. mel ou açúcar - 3 colheres de sopa. l
  5. farinha de aveia - 1 colher de sopa.
  6. baunilha ou canela, nozes moídas a gosto

Cozinhando:

  • Despeje a aveia em uma frigideira seca e seque em fogo lento 10 m., Depois de processar e moer em farinha não muito fina, adicione as nozes para eles.
  • Bata o ovo e separe o branco da gema. Chicote de proteína e misture com cereais.
  • Gema deve ser esfregada com manteiga e também adicionado à farinha de aveia, adicione pão ralado.
  • Coloque papel manteiga em uma assadeira, faça bolinhos de massa e coloque no papel.
  • Esta sobremesa é cozida em um forno a uma temperatura de 190 ° C por cerca de 15 minutos até que uma crosta dourada se forme.

Receita De Biscoito De Aveia Com Chocolate

Receita De Biscoito De Aveia Com Chocolate

Composição:

  1. manteiga derretida - 2 colheres de sopa. l
  2. farinha de aveia - 80 g
  3. ovos de galinha - 4 peças
  4. amido - 1 colher de sopa. l
  5. baunilha - a gosto
  6. Açúcar - 85 g
  7. chocolate - 50 g
  8. açúcar em pó - 4 colheres de sopa. l
  9. leite - 3 colheres de sopa. l

Cozinhando:

  • Misture o açúcar com os ovos e bata, adicione a manteiga, aveia (se eles são moídos grosseiramente, então eles precisam ser moídos, mas não finamente), vanilina e amido, misture tudo bem.
  • Unte a assadeira com manteiga e espalhe a massa nela.
  • O prato é assado no forno a 180 ° C até que o prato esteja dourado, depois que os biscoitos precisam ser mergulhados no esmalte, que é preparado da seguinte forma - é necessário derreter o chocolate, leite e açúcar em pó.

Bolo de aveia

Bolo de aveia

Composição:

  1. datas (sem caroço) - 100 g
  2. farinha - 150 g
  3. manteiga - 150 g
  4. açúcar - 150 g
  5. fermento em pó - 3 colheres de chá.
  6. farinha de aveia - 150 g

Cozinhando:

  • Corte as tâmaras e coloque-as em uma panela cheia de água fervente - cerca de 150 ml e ferva-as por 5 minutos.
  • Misture a farinha, o fermento e a farinha de aveia em um recipiente separado. Moer a manteiga e colocar na farinha, se todas as manipulações são feitas corretamente, então a massa deve ser como migalhas de pão. 2/3 do açúcar total deve ser adicionado à massa e, em seguida, adicione a mesma água em que as datas foram fervidas, novamente misture tudo bem.
  • Unte uma assadeira e polvilhe com farinha. ½ parte da massa é colocada na forma, coloque as datas no topo, depois a massa novamente.
  • Esta sobremesa é assada no forno por 45 minutos a uma temperatura de 180 ° C.
  • Após o resfriamento completo, retire o bolo do molde e pique-o.

Além dos biscoitos de aveia clássicos, você pode preparar outras sobremesas deliciosas que são adequadas não apenas para o chá. Com um pouco de esforço, você pode fazer sobremesas diferentes para todos os gostos com suas próprias mãos!

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