Bolinhos livres de ovo

Os cookies são um deleite favorito para toda a família, o que é ideal para beber chá e ajuda quando os convidados aparecem inesperadamente. Há muitas receitas deliciosas para fazer este golokomstvosti. Além disso, especialmente para alergias, vegetarianos e aqueles que mantêm o post, você pode cozinhar cookies sem ovos. Esta receita é adequada para aqueles que simplesmente não têm ovos em casa, e realmente querem tratar-se de doce!

Biscoitos de aveia sem ovos

Composição:

1. Aveia - 3 colheres de sopa.
2. Farinha - 2 colheres de sopa.
3. Açúcar - 1 colher de sopa.
4. Manteiga - 200 g
5. Kefir - 4 colheres de sopa.
6. Nozes - 100 g
7. Passas - 100 g
8. Soda - ¼ h, L.
9. Vanilina - a gosto
10. Óleo vegetal

Cozinhando:

• Derreta a manteiga em um banho de microondas ou água.
• Adicione o açúcar à manteiga, um pouco de baunilha e kefir.
• Mexa a massa até ficar homogêneo.
• Em um moedor de café ou liquidificador, pique a farinha de aveia, passas e nozes.
• Misture as duas misturas, adicione a farinha, o refrigerante e misture tudo bem.
• A massa para biscoitos de aveia deve ser homogênea e elástica o suficiente, caso contrário, você será inconveniente para formar bolas.
• Role a bola para fora da massa cozida e coloque-a na geladeira por meia hora.
• Retire a massa congelada da geladeira, belisque pequenos pedaços, forme bolas e faça bolos planos.
• Cubra a assadeira com papel manteiga, espalhe-a com óleo vegetal e coloque os bolos de massa.
• Coloque a assadeira no forno, aquecida a 180 graus por 20-30 minutos. Prontidão cookies, verifique com um palito de dente.
• Biscoitos de aveia caseiros serão uma excelente alternativa às compras.

Arenito

Composição:

1. Farinha - 1,5 colher de sopa.
2. Manteiga - 150 g
3. Açúcar - 150 g
4. Leite - 5 colheres de sopa.
5. Soda - ¼ h, L.
6. Vanilina - a gosto
7. Óleo vegetal

Cozinhando:

• Em uma tigela profunda e seca, misture baunilha, leite, refrigerante e açúcar.
• Em um recipiente separado, misture a farinha e a manteiga.
• Combine as duas misturas, mexa até obter uma massa homogênea.
• Abra a massa em uma camada, recorte com moldes ou um copo comum.
• Unte uma assadeira com óleo vegetal, espalhe os pedaços de massa.
• Coloque uma assadeira com biscoitos no forno, pré-aquecido a 200 graus.
• Asse shortbread por 20 minutos.

Chocolate não favor

Composição:

1. Farinha - 2 colheres de sopa.
2. Manteiga - 200 g
3. Cacau - 3 colheres de sopa.
4. Café moído - 2 colheres de chá.
5. Açúcar em pó - 5 colheres de sopa.
6. Óleo vegetal

Cozinhando:

• Peneire a farinha e misture com manteiga amolecida. Adicione café, açúcar em pó e cacau. Misture bem.
• Coloque a massa pronta na geladeira por uma hora.
• Cubra a assadeira com o pergaminho, pincele com óleo vegetal.
• Em seguida, retire as bolas da massa fria e coloque em uma assadeira.
• Asse os biscoitos de chocolate por 20 minutos a 200 graus.
• By the way, em vez de cacau você pode usar pedaços de chocolate.

Biscoitos magra sem ovos e manteiga

Composição:

1. Farinha - 2 colheres de sopa.
2. Açúcar - ½ colher de sopa.
3. Mel - 150 g
4. Soda - ½ colher de chá
5. Sal - ¼ h.
6. Fermento em pó - 1 colher de chá.
7. Vanilina - ¼ colher de chá.
8. Nozes - 150 g
9. Óleo vegetal - ½ art.

Cozinhando:

• Em uma tigela funda, misture bicarbonato de sódio, sal, açúcar, farinha, baunilha e fermento em pó.
• Em outra tigela, misture o mel e o óleo vegetal.
• Combine o conteúdo de ambas as taças, mexa até ficar homogêneo.
• Pique as nozes e adicione à massa. A massa acabada deve ser bastante elástica.
• Forme as mesmas bolas da massa.
• Cubra a assadeira com o pergaminho, adicione a manteiga e coloque bolas de massa.
• Coloque os biscoitos no forno por 10 - 15 minutos em pré-aquecido a 200 graus.

Cookies "Romance"

Composição:

1. Açúcar em pó - 1,5 colheres de sopa.
2. Conhaque - 130 g
3. Bolachas de manteiga - 250 g
4. Laranja ou limão fruta cristalizada - 50 g
5. Mel - 100 g
6. Nozes - 100 g

Cozinhando:

• Pique as nozes e frutas cristalizadas no liquidificador.
• Misture o açúcar em pó e bolachas, adicione o conhaque, frutas cristalizadas picadas.
• Da massa cozida, forme pequenas bolas, mergulhe no mel aquecido e enrole em nozes picadas.
• Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno a 120 graus por cerca de meia hora.
• Os bolachas resultam não banal, muito nutritivo e saboroso.
• Se você achar que o cozimento é muito doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar refinado na receita.

Sobremesa de requeijão

Composição:

1. Requeijão - 300 g
2. Margarina - 300 g
3. Farinha - 1,5 colher de sopa.
4. Fermento em pó - 1 colher de chá.
5. Açúcar - ½ colher de sopa.
6. Sal - ¼ h.
7. Açúcar em pó - para polvilhar

Cozinhando:

• Mash queijo cottage para que não haja grandes pedaços.
• Derreta a margarina em banho-maria ou no microondas.
• Na margarina derretida peneire a farinha, adicione o fermento, sal e açúcar.
• Na massa resultante despeje o queijo cottage e amasse a massa.
• Da massa resultante, role a bola, envolva-a com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
• Forme bolas na massa e estenda bolos 2 - 3 mm de espessura.
• Polvilhe com açúcar de confeiteiro na superfície da massa de requeijão. Se você quiser, você pode fazer bolos pirâmide, triângulos ou outras figuras.
• Coloque os biscoitos em uma assadeira, untada com óleo vegetal, e coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse biscoitos de queijo cottage por meia hora.

Biscoitos De Amêndoa De Gengibre

Composição:

1. Farinha - 2 colheres de sopa.
2. Amêndoa - 120 g
3. Gengibre moído - 2 colheres de chá.
4. Açúcar de baunilha - 1 colher de chá.
5. Casca de laranja ralada - 5 colheres de sopa.
6. Gengibre - 3 cm.
7. Açúcar - 150 g
8. Manteiga - 200 g
9. Chocolate - 250 g
10. Sal - ½ colher de chá.

Cozinhando:

• Esmague as amêndoas em um moedor de café.
• Peneire a farinha, adicione o gengibre moído, o gengibre moído, o açúcar de baunilha, o sal e as raspas de laranja.
• Gengibre cortado em cubos pequenos ou rale em um ralador grosso.
• Misture o gengibre picado com o açúcar e adicione à mistura de farinha.
• Corte a manteiga em cubos e misture com a mistura.
• Mash a massa com as mãos.
• Cubra a assadeira com papel manteiga, unte com óleo vegetal e distribua mais da metade da massa na assadeira.
• Esmagar o resto da massa e polvilhe por cima da camada.
• Coloque os biscoitos no forno, aquecidos a 220 graus e asse por 20-30 minutos.
• Corte os biscoitos quentes em retângulos e deixe esfriar.
• Neste momento, derreta o chocolate, molhe os biscoitos resfriados e mergulhe no chocolate apenas de um lado. Coloque biscoitos de gengibre na geladeira para esfriar a cobertura de chocolate. Se desejar, você pode polvilhar as bordas de chocolate com coco, amendoim ou confeitos.

Biscoitos caseiros - uma delicadeza saborosa que não contém cores nocivas, sabores, emulsionantes e outras "química". Pode ser administrado com segurança até mesmo para bebês. O cozimento demora um pouco, e o resultado vai encantar você! Biscoitos apetitosos não só decoram a sua mesa de chá, mas também enchem a casa com o aroma de calor, conforto e aconchego.