Bolo rápido no kefir

Quando os convidados já estão à porta, e você não está pronto para tratar, o bolo rápido no kefir será uma opção ideal. Hora de cozinhar - pelo menos, mas quanto prazer de um prato delicioso!

As receitas são tão simples que até uma criança pode lidar com a preparação do bolo. Existem muitas receitas culinárias., que diferem no recheio, a quantidade de açúcar e manteiga na massa.

Receita de torta rápida para kefir com repolho

Torta rápida no kefir com repolho

Composição:

  1. Repolho - 500 g
  2. Kefir - 300 ml
  3. Farinha - 160 g
  4. Manteiga - 70 g (50 g por massa, 20 g para fritar)
  5. Ovos - 2 peças
  6. Sal - 2 colheres de chá.
  7. Soda - ½ colher de chá
  8. Verdes (salsa, endro) - a gosto
  9. Cominho - a gosto

Cozinhando:

  • Bata os ovos em uma tigela de sal. Adicione refrigerante, 1 colher de sopa. kefir Mexa e despeje delicadamente a farinha, mexendo a massa constantemente.
  • Pique o repolho. Coloque em uma panela com manteiga pré-derretida. Adicione os verdes, cominho e sal ao repolho. Cozinhe até que esteja totalmente cozido em fogo médio. Adicione um pouco de água, se necessário.
  • Lubrifique a assadeira com óleo, despeje a parte menor da massa, coloque o recheio em uma camada uniforme. Despeje o restante da massa sobre o recheio. Coloque pequenos pedaços de manteiga em cima da massa.
  • Torta de repolho cozido no forno a uma temperatura de 190 - 200 graus. Após 45 minutos, retire a lata do forno e verifique a prontidão do bolo.

O prato acabado pode ser servido.

Bolo rápido em kefir com queijo cottage

Bolo rápido em kefir com queijo cottage

Composição:

  1. Kefir - 200 ml
  2. Requeijão - 200 g
  3. Farinha - 1 colher de sopa.
  4. Ovos - 3 peças
  5. Apple - 1 pc.
  6. Soda - 1 colher de chá.
  7. Sal - a gosto
  8. Açúcar de baunilha - a gosto
  9. Canela - a gosto

Cozinhando:

  • Misture os ovos com o açúcar, adicione o refrigerante, o açúcar de baunilha, o sal, derrame o kefir e adicione a farinha. Sove a massa.
  • Rale a maçã em um ralador grosso. Misture com queijo cottage. Adicione a massa de coalhada de maçã à massa cozida.
  • Unte a forma com manteiga. Despeje a massa no molde. Coloque a panela com a massa no forno, pré-aquecido a 200 graus. Asse até terminar (cerca de 30 minutos).

Bolo rápido em kefir com chocolate

Bolo rápido em kefir com chocolate

Composição:

  1. Farinha - 3 colheres de sopa.
  2. Kefir - 300 ml
  3. Ovos - 3 peças
  4. Manteiga - 100 g
  5. Açúcar - 1 colher de sopa.
  6. Soda - 1 y.
  7. Cacau - 50 g
  8. Lascas de chocolate - 100 g

Cozinhando:

  • Misture todos os ingredientes. Adicione bicarbonato de sódio com vinagre.
  • Despeje a massa de chocolate na assadeira. Coloque o recipiente no forno, pré-aquecido a 200 graus. Torta é assada por 25 minutos.
  • O prato acabado é decorado com cobertura de chocolate ou derretido com chocolate derretido.

Bolo rápido em kefir com carne

Bolo rápido em kefir com carne

Composição:

  1. Creme de leite - 0,5 colheres de sopa.
  2. Ovos - 3 peças
  3. Farinha - 2/3 art.
  4. Carne picada - 300 g
  5. Cebola - 1 pc.
  6. Alho - 1 h.
  7. Cenouras - 1 pc.
  8. Pimenta e sal a gosto

Cozinhando:

  • Prepare a massa: misture o creme de leite, ovos e farinha. A massa deve sair como consistência de creme azedo.
  • Pique as cebolas, rale as cenouras em um ralador grosso. Frite os legumes em uma panela. Adicione o alho picado e as especiarias. Frite a carne moída, adicione o recheio de vegetais.
  • Unte a assadeira com manteiga, despeje metade da massa, adicione o recheio de carne e despeje o restante da massa. Coloque a massa no forno pré-aquecido a 200 graus. Após 50 minutos, verifique se o bolo está pronto.

O prato acabado é servido com creme azedo, maionese, ketchup ou qualquer outro molho.

O prato acabado é decorado a seu critério.

Bolo rápido no kefir

Bolo rápido no kefir é um prato saboroso e versátil. Pode ser servido com chá ou leite. A beleza deste prato é que sua preparação não requer nenhuma despesa especial para produtos. Tudo que você precisa pode ser encontrado na geladeira. Agora você não tem medo de convidados indesejados, porque você sabe a receita perfeita para deleites rápidos.

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