Café da manhã do turista da salada

Salada O pequeno-almoço turístico é muito simples de preparar. Apenas componentes vegetais entram nele. É sempre conveniente para eles comerem a qualquer hora e em qualquer lugar

Café da manhã do turista da salada

Café da manhã do turista da salada

Composição:

  • Arroz - 2 colheres de sopa.
  • Pimenta búlgara - 2 kg
  • Suco de Tomate - 2 l
  • Cenouras - 2 kg
  • Cebolas - 2 kg
  • Sal - 3 colheres de sopa. l
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.
  • Óleo Vegetal - 800 g
  • Vinagre 9% - 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.

Cozinhando:

  1. Misture o vinagre, o açúcar, o óleo vegetal, o sal e deixe ferver por 5 minutos em uma panela.
  2. Em seguida, adicione as cenouras picadas e deixe ferver por 10 minutos.
  3. Em seguida, adicione a cebola picada em metade dos anéis, cozinhe por 10 minutos, adicione a pimenta búlgara picada em palhas e deixe ferver por mais 10 minutos, após 2 litros. Suco de tomate, deixe ferver por 10 minutos.
  4. Ferver o arroz em água com sal separadamente e adicioná-lo à mistura, deixe ferver por mais 30 minutos.
  5. A salada precisa ser colocada em frascos esterilizados, enrolada com cobertor, virada, coberta com um cobertor e deixada esfriar. Guarde em qualquer lugar legal.

Existe outra versão da salada de pequeno-almoço turística, preparada da mesma forma que a versão anterior da salada, mas sem adição de vinagre.

Ao preparar uma salada, escolha sempre os legumes mais frescos, a pimenta búlgara deve ser vermelha, os tomates devem estar maduros. Para preparar a salada, você pode usar não apenas suco de tomate simples, mas também apenas a polpa de tomate. Na salada, você também pode adicionar verduras ao seu gosto Ao preparar uma salada, certifique-se de que ela não queime, sempre mexa. Caso contrário, terá um gosto amargo.

Aproveite sua refeição!

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