Como cozinhar ovos mexidos no microondas

Aparelhos de cozinha modernos tornam a vida muito mais fácil para nós. O processo de cozinhar muitos pratos é simplificado e leva menos tempo. Um forno de microondas é especialmente indispensável na cozinha. Pode ser aquecido, descongelado, frito, cozido e até cozido na grelha. Mas ainda há a opinião de que você não pode fritar ovos no microondas. Vamos dissipar esse mito e considerar com mais detalhes como cozinhar ovos mexidos no microondas.

Os principais aspectos de cozinhar ovos mexidos no microondas

Os principais aspectos de cozinhar ovos mexidos no microondas

Para não ter muito tempo para limpar o microondas de experimentos com ovos cozidos, vamos nos familiarizar com as nuances básicas do processo. Então, as sutilezas do microondas, ou como cozinhar os ovos no microondas:

  • você precisa usar apenas ovos muito frescos, melhor feitos em casa;
  • para que os ovos não explodam, não se esqueça de furar as gemas com um palito ou cortar com uma faca;
  • para fazer ovos mexidos perfeitos, você pode usar moldes especiais, que não são difíceis de adquirir;
  • se você usar pratos comuns, tenha cuidado para que fique sem componentes de metal e seja adequado para cozinhar em alta temperatura;
  • Não permita a queda de temperatura, por exemplo, você não pode usar os pratos que acabaram de sair da geladeira;
  • para que as gorduras não espirrem nas paredes do microondas, cubra a placa com uma tampa ou filme especial;
  • A hora de cozinhar os ovos no microondas deve ser calculada com base na potência da sua máquina. Em média, para que os ovos sejam suficientemente cozidos, leva de 15 a 45 segundos.

Ovo clássico no forno de microondas

Ovo clássico no microondas

Composição:

  • ovos de galinha - 2 pcs.
  • 20 g de óleo de girassol;
  • 2 palitos de dente;
  • sal, pimenta - a gosto.

Cozinhando:

  1. Ligeiramente aqueça a placa preparada no microondas.
  2. Lubrifique o fundo da placa uniformemente com uma pequena quantidade de óleo vegetal, você também pode usar manteiga.
  3. Delicadamente, despeje os ovos na placa, um por um.
  4. Perfure as gemas com um palito.
  5. Cubra a placa com uma tampa especial e coloque no microondas.
  6. Ligue o microondas na potência máxima e cozinhe por cerca de 1 minuto.
  7. Pronto ovos mexidos facilmente escorregar a placa. Você pode decorar o prato com seus legumes e ervas favoritos.

Ovos fritos no microondas

Ovos fritos no microondas

Composição:

  • 1 tomate grande;
  • dente de alho;
  • sal, pimenta preta e vermelha;
  • 10 g de óleo de girassol.

Cozinhando:

  1. Tomate deve ser lavado e, em seguida, cortar a tampa e cuidadosamente cortar o núcleo em um círculo.Ovos fritos no microondas
  2. Pincele a tigela ou caneca uniformemente com óleo de girassol e coloque o tomate dentro para que o buraco resultante fique no topo da caneca.
  3. Alho deve ser adicionado ao núcleo, deixe em pressionando, sal e pimenta. Mexa tudo até um líquido homogêneo.
  4. Ovo deve ser derramado no tomate. Escolha ovos por tamanho de tomate.
  5. Perfure a gema de ovo com um garfo. Despeje a mistura preparada por cima.
  6. Asse no microondas em potência máxima por cerca de 2 minutos.
  7. O prato acabado pode ser polvilhado com verduras picadas.

Ovos mexidos em uma caneca para uma criança

Ovos fritos no microondas na caneca

Composição:

  • 1 ovo;
  • 1/3 art. água;
  • cerca de ½ colher de chá vinagre (opcional).

Cozinhando:

  1. Prepare todos os ingredientes. O vinagre nesta receita é opcional, mas ajudará o ovo a enrolar-se melhor.
  2. Bata o ovo na caneca.
  3. Encha a caneca com água.
  4. Adicione o vinagre. Você pode adicionar vinagre diretamente à água antes de despejar.
  5. Cubra a caneca com uma tampa de plástico ou placa.
  6. Cozinhe no forno de microondas com 80% de energia por 60 segundos.
  7. Retire cuidadosamente a tampa e verifique a disponibilidade do prato. Se o ovo não estiver completamente dobrado, coloque-o no microondas por 50% por mais 20 segundos.
  8. Retire o ovo cozido da água com um skimmer.
  9. Coloque um pedaço de torrada em um prato limpo e coloque um ovo por cima e sirva na mesa.

Quando cozinhar ovos escalfados no microondas, você precisa considerar algumas recomendações:

Ovos escalfados no microondas

  • Nesta receita, o ovo será mais líquido. Se você gosta de ovos frios, acrescente mais 60 segundos ao tempo de cozimento.
  • Uma característica importante do microondas é que a gema é cozida antes da proteína. Se você preferir a gema líquida, o melhor é obter o ovo quando a proteína não for totalmente capturada.

Ovos fritos cozidos em um forno de microondas seria uma excelente opção para refeições de escritório, se você adicionar qualquer prato para este prato. Também é ideal para o café da manhã, já que de manhã, muitas vezes não há tempo suficiente para cozinhá-lo. Bon appetit!

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