Como cozinhar salsichas em uma panela na casca e sem ela

Que associações você tem quando ouve a palavra salsichas? Você deve concordar que cada um de nós era um estudante, e foi nessa época que as salsichas eram o prato principal da nossa dieta. Alguém os cozinhou, e com muita fome eles simplesmente comiam sem tratamento térmico preliminar. No processo de cozimento, as salsichas podem se fragmentar ou explodir, perdendo assim uma aparência atraente. Vamos descobrir como cozinhar salsichas em uma panela para que elas se tornem um enfeite e uma adição saborosa ao acompanhamento.

Como cozinhar salsichas na concha ou sem ela: os métodos principais e dicas de cozinheiros

Como preparar salsichas?

Provavelmente, muitas donas de casa não pensaram que você pode cozinhar salsichas de acordo com várias receitas. E isso é verdade. Existem maneiras rápidas de cozinhar salsichas, os chamados métodos rápidos. Recentemente, muitas vezes as salsichas começaram a ser usadas para decorar pratos. Você pode fazer figuras originais de salsichas cozidas. Acredite em mim, este prato vai apelar para adultos e crianças.

Antes de considerarmos o método simples de cozinhar salsichas, vamos descobrir como cozinhá-las: com ou sem casca.

No mercado interno, você pode ver uma grande variedade de produtos de salsicha. Salsichas diferem em espessura, comprimento, variedade, tipo, conteúdo, sabor e casca. Se você decidir cozinhar salsichas colocadas em um invólucro artificial (filme), então antes de cozinhar é desejável removê-lo. Mas salsichas na comida, ou seja, invólucro comestível, podem ser cozidas sem limpeza prévia.

Agora vamos descobrir quanto cozinhar salsichas em água fervente. É costume fervê-los em água fervente por 4-5 minutos. Mas desta vez deve ser considerado condicional, uma vez que cada variedade de salsichas tem suas peculiaridades na culinária. Por exemplo, há salsichas que precisam ser cozidas por 10 minutos, e algumas variedades são preparadas em 1-2 minutos.

Uma maneira simples de ferver salsichas

Este método é provavelmente conhecido por quase todos nós. Afinal, foi de acordo com esta receita que nós cozinhamos salsichas, sendo crianças em idade escolar e estudantes. Lembre-se que o shell orgânico não pode ser removido, mas o filme artificial é melhor para remover. Se você decidiu cozinhar salsichas em um invólucro, em seguida, fure-o em vários lugares com um garfo para que eles não percam sua forma.

Cozinhando:

  1. Pegue um recipiente (uma panela ou uma panela pequena) e encha-o com água mineral, filtrada ou fervida.
  2. Coloque a panela no fogão.Panela no fogão
  3. Em fogo moderado, deixe a água ferver.
  4. Usando pinças especiais, coloque cuidadosamente as salsichas em água fervente. Não se esqueça de remover o filme ou perfurá-lo em lugares diferentes com um garfo.Salsichas em água fervente
  5. Reduza o fogo e cozinhe salsichas sob a tampa fechada por 2-5 minutos. O tempo de cozimento pode ser maior dependendo da variedade de salsichas e seus tamanhos.Como preparar salsichas?
  6. Após o tempo especificado com um skimmer ou pinças especiais, remova cuidadosamente as salsichas e coloque-as em um prato.Assar salsicha
  7. Este produto de salsicha pode ser servido com qualquer prato lateral ou como recheio de sanduíches.

Método expresso de cozinhar salsichas

As pessoas modernas são geralmente muito ocupadas. Estamos sempre com pressa em algum lugar, não temos tempo para comer totalmente, então às vezes temos que cozinhar com pressa. Se você não tem tempo ou desejo de cozinhar salsichas com uma receita clássica em uma panela com água, então você pode usar o método expresso de cozinhá-las no microondas. No poder máximo as salsichas podem cozinhar-se em só 1-2 minutos.

Cozinhando:

  1. Antes de cozinhar, limpe as salsichas do filme artificial. Se as salsichas forem embrulhadas em um invólucro de alimentos, elas não poderão ser removidas.
  2. Coloque o microondas na potência máxima.
  3. Pegue uma bandeja de vidro especial do microondas ou um recipiente separado e envolva-o com papel alumínio.Método expresso de cozinhar salsichas
  4. Coloque as salsichas na folha.Salsichas no microondas
  5. Coloque a panela ou os pratos no microondas e ajuste o temporizador por cerca de 1,5 a 2 minutos.
  6. Após este tempo, perfure as salsichas com um garfo e verifique sua prontidão.

Como preparar salsichas em uma panela?

Para cozinhar salsichas na panela, você precisará de um pouco mais de tempo do que para salsichas fervendo.

Como preparar salsichas em uma panela?

Cozinhando:

  1. Encha o tanque com água e coloque-o no fogão.
  2. Limpe as salsichas da concha artificial.
  3. Depois de ferver a água, coloque salsichas em uma panela com uma pinça especial ou uma colher.
  4. Ferva as salsichas por 7-9 minutos, dependendo do seu tamanho e variedade.
  5. As salsichas acabadas precisam remover cuidadosamente da panela usando skimmers ou pinças.

Salsichas "Original": receita culinária

Se você quiser surpreender sua casa com um prato original, tente cozinhar salsichas amarradas em espaguete. Acredite em mim, todos ficarão encantados com tal prato. Cozinhar é rápido e fácil.

Composição:

  • espaguete;
  • quaisquer salsichas ou salsichas;
  • água;
  • sal.

Cozinhando:

  1. Encha a panela com água e coloque-a no fogão.
  2. Depois que o líquido ferver, adicione um pouco de sal e reduza o fogo.
  3. Enquanto isso, cozinhe as salsichas. Descasque-os e corte-os em porções.Salsichas
  4. Tome espaguete e em qualquer ordem perfure salsichas com eles.
  5. Você pode usar qualquer quantidade de espaguete de acordo com suas preferências.
  6. Mergulhe o espaguete com salsichas em água fervente.Salsichas
  7. Depois que o espaguete estiver ligeiramente amolecido, aplique-o com uma colher e mergulhe-o em água fervente.
  8. Cozinhe salsichas com espaguete por 7-9 minutos.
  9. Após esse tempo, use skimmers para remover salsichas da panela e coloque em um prato.
  10. Este prato pode ser temperado com ervas frescas e qualquer molho.

Como você pode ver, para cozinhar salsichas corretamente, o conhecimento necessário é necessário. O tempo de preparação da salsicha depende da sua variedade e tamanho. Se você quiser surpreender seus convidados ou famílias, prepare um prato original com espaguete. Então você começa imediatamente e prato de carne e uma guarnição completa. Além disso, parece muito bonito. Bon appetit!

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