Por mais delicioso e bonito que seja o bolo na loja, o que poderia ser melhor do que o bolo caseiro? Especialmente aquele que é decorado com frutas. Parece que fazer tal magnificência é um processo muito laborioso. Na verdade, este não é o caso de todo! Requer apenas desejo, bem e habilidades culinárias mínimas.
Maneiras de decorar bolo de frutas
- Maneira fácil de decorar o bolo com frutas. O bolo é muito macio e saboroso. Compre geléia de frutas secas no pacote. Se você decidir decorar o bolo com pêssegos, compre geléia de pêssego. Se você decidir decorar o bolo com framboesas, compre geléia de framboesa. E assim por diante. Dissolva a geleia conforme indicado na bolsa, mas adicione menos água. Imediatamente coloque a fruta cortada na geléia não aquecida. E coloque na geladeira até endurecer. Quando a geléia estiver pronta, mergulhe o fundo da tigela de gelatina em água quente, puxe imediatamente e vire a tigela sobre o bolo. Geléia separada livremente.
- Da fruta, você pode simplesmente expor qualquer figura bonita, por exemplo, um coração, um arco ou outra coisa.
- Você pode simplesmente espalhar a fruta no bolo lindamente. Por exemplo, em um círculo ou listras, ou em uma ordem caótica, mas bela.
- A fruta se tornará uma bela decoração do bolo. Que você pré-mergulhe em chocolate derretido ou açúcar em pó. Se você decidir mergulhar frutas em açúcar em pó, as bagas devem estar secas, caso contrário, o mudra será imediatamente molhado.
- Parece muito bom bouquet floral, forrado com frutas. Por exemplo, coloque o meio da flor - uma uva, e o papel das pétalas será feito por fatias finas de laranja ou morango. Você pode comprar garotas de confeitaria. Se você adicionar um buquê de frutas a eles, ele ficará ainda melhor e mais realista.
Como fazer flores de frutas para decorar o bolo?
Incrivelmente lindo e terno olhar sobre as rosas bolo, feito de frutas. Este artigo fornece duas receitas das quais você pode escolher a que mais gosta.
Maçã e rosas de pêssego para decoração de bolos
Composição:
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Água - 1 colher de sopa.
- Apple - 1 pc
- Pêssego - 1 pc
- 1 casca de limão
Cozinhando:
- Da maçã e do pêssego, remova os ossos e o núcleo. Corte a fruta em fatias muito finas. Raspa bem cortado do limão assim. A casca branca permaneceu no limão.
- Fazendo a calda: misture o açúcar e a água, deixe ferver. Frutas são colocadas na calda e cozidas até ficarem transparentes. Espalhamos a fruta do recipiente em que foram fervidos, colocamos em um prato para que a calda seja empilhada a partir deles. Eu levo cada placa e rolo suavemente isto rolo. Então colocamos esse rolo em outro prato e o dobramos novamente. Não esqueça de dar à flor uma forma de rosa. Para uma flor você precisa enrolar em um rolo de cerca de seis pétalas.
- Para as rosas do bolo não escurecerem e não murcharem, você pode cobri-las com uma camada fina de geléia. Para fazer isso, tome uma colher de chá de gelatina, a mesma quantidade de açúcar, uma colher de sopa de água, misture tudo. Quando a gelatina inchar, derreta-a em um estado líquido e pincele com uma escova com uma fina camada de rosas.
Rosas laranja para decoração de bolos
Composição:
- Laranja - 1 pc
- Geléia forte
- Bandeja do ovo
Cozinhando:
Laranja cuidadosamente lavada e cortada em fatias mais finas junto com a casca. Cada fatia é mergulhada em uma geléia forte, enrolada em um rolo em um rolo e colocada no buraco para o ovo na bandeja, com a próxima fatia que também entramos, colocamos na mesma célula para fazer uma roseta. Deixe na geladeira até que esteja completamente curada, decore o bolo com as rosas preparadas.
Veja também:Como decorar o bolo com creme?
Tendo decorado o bolo com a fruta, você ouvirá as exclamações encantadas dos seus convidados, e indagarão seguramente: "Bolo de Kakukrasit com fruto?". Sobre outras idéias de decoração para bolos de férias, consulte o artigo Decorar bolos em casa.
Bon appetit!
