Como fazer bolachas em casa

Nas lojas modernas, você pode comprar biscoitos para todos os gostos e cores. Somente o produto da loja geralmente contém muitos aditivos e sabores artificiais que são prejudiciais à saúde.

Para não prejudicar a saúde tente fazer bolachas em casa. Em casa você pode fazer um lanche com sabores diferentes. Isso não é muito difícil de fazer, e você precisa de alguns ingredientes para um lanche.

Como rapidamente fazer bolachas caseiras?

Como fazer bolachas em casa?

  • Para fazer um lanche, você pode usar pão velho ou comprar pão fresco e secá-lo um pouco no forno.
  • Tostas podem ser preparadas a partir de qualquer pão - preto ou branco, depende do seu gosto.
  • Pegue o pão, corte em cubos ou fatias. Polvilhe com alho ralado, especiarias e sal. Unte os croutons com óleo vegetal e coloque no forno. O aperitivo é cozido em cerca de 20 minutos. Mas ainda assim, certifique-se que o pão não está queimado, caso contrário você vai estragar o prato. Quando os croutons estão vermelhos, eles podem ser retirados do forno e consumidos.
  • Se preferir um lanche com vários aditivos, antes de colocá-lo no forno, polvilhe com o ingrediente necessário. Por exemplo, polvilhar pão com queijo dará croutons com queijo, polvilhados com endro e croutons com endro, suco de tomate com água, etc.
  • Se você não gosta de biscoitos secos, espere um pouco enquanto o pão está levemente dourado e remova a assadeira do forno. Então, no topo, eles ficarão crocantes e, por dentro, ficarão macios.

Bolachas doces: regras simples de cozedura

Como fazer bolachas doces em casa?

Não são apenas bolachas salgadas, mas também doces. Torne-os fáceis. Pegue os pães velhos e corte em fatias. Espalhe as fatias de pão em uma assadeira e coloque-o no forno. Certifique-se de que o lanche não é queimado.

O lanche estará pronto quando uma crosta marrom-rosada aparecer no pão. Esses croutons podem ser temperados com quaisquer ingredientes doces: xarope, açúcar em pó, passas, confetes doces, etc. Um prato deliciará sua casa e o pão amanhecido não precisará ser descartado.

Bolachas de receitas em casa

Bolachas de mandalas de massa

Bolachas de mandalas de massa

Composição:

  1. Farinha - 1,75 colher de sopa.
  2. Sal - ½ colher de chá.
  3. Soda - 0,75 colher de chá.
  4. Ovos - 2 peças
  5. Oleo vegetal - 1,5 colheres de sopa.

Cozinhando:

  • Peneire a farinha. Misture com refrigerante e sal.
  • Bata os ovos com óleo vegetal. Despeje a mistura na farinha e sove a massa.
  • Abra a massa em uma tira de 0,5 cm de espessura e corte a massa em fatias de 1,5 cm de largura.
  • Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa cortada e coloque a assadeira no forno por 15 minutos.
  • Mexa as bolachas periodicamente. Bolachas prontas podem ser adicionadas à sopa e outros pratos.

Bolachas verdes em casa

Bolachas verdes em casa

Composição:

  1. Maionese - 50 g
  2. Pão Branco - 300 g
  3. Óleo Vegetal - 30 g
  4. Verdes - 50 g

Cozinhando:

  • Fatie o pão em fatias.
  • Coloque em uma assadeira, pré-untada com óleo vegetal.
  • Coloque uma panela com fatias de pão no forno. O lanche deve secar um pouco.
  • Unte os croutons acabados com maionese.
  • Pique as ervas e polvilhe com ela.
  • Bolachas verdes são ideais para cerveja.

Croutons caseiros de alho

Croutons caseiros de alho

Composição:

  1. Azeite - 70 g
  2. Pão - 250 g
  3. Alho - 3 h.
  4. Sal - 1 colher de chá.
  5. Pimenta preta - a gosto

Cozinhando:

  • Cortar a casca do pão.
  • Fatie o pão em cubos pares.
  • Descasque o alho e passe-o pela prensa.
  • Misture em uma tigela de azeite, sal, pimenta e alho.
  • Preaqueça o forno a 200 graus.
  • Coloque o pão fatiado em uma tigela de tempero de óleo cozido. Misture tudo bem.
  • Coloque tudo em uma assadeira e coloque no forno por 15 minutos.
  • Croutons de alho são ótimos para cerveja, chá ou para preparar várias saladas.

Bolachas urbanas em casa

Bolachas urbanas em casa

Composição:

  1. Açúcar - 150 g
  2. Farinha - 750 g
  3. Manteiga - 120 g
  4. Ovos - 2 peças
  5. Levedura - 20 g
  6. Sal - 1 colher de chá.
  7. Água - 350 ml.
  8. Óleo vegetal - 10 g

Cozinhando:

  • Prepare a massa de levedura. Peneire a farinha. Despeje em uma tigela de açúcar. Adicione 1 ovo, água, fermento, sal e manteiga. Sove a massa.
  • Corte-o em pedaços de 25 g e role os pedaços de massa até um comprimento de 8 cm.
  • Coloque as peças em uma assadeira, pré-untada com óleo vegetal.
  • Unte os pedaços de massa com um ovo.
  • Coloque a panela no forno, aquecida a 240 graus. Quando a massa estiver cozida, retire a panela do forno.
  • Depois de um dia, corte o produto em fatias e deixe secar no forno por mais 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.
  • Quando um lado das bolachas se torna corado, vire-as com o outro lado.
  • Bolachas urbanas são muito saborosas.

Bolachas em casa - um lanche saboroso para o chá e outras bebidas. Cozinhar biscoitos caseiros para seus entes queridos, porque eles não contêm corantes e emulsionantes. Então você salva sua saúde e come seu prato favorito, sem se preocupar com a condição do corpo.

Bon appetit!

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