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Como fazer doces de açúcar - Revista feminina

Como fazer doces de açúcar

07-02-2018
Cozinhar

Doce para a figura feminina, e para qualquer um, não o melhor dos amigos, ao contrário dos diamantes. Mas se o primeiro pode ser feito facilmente em casa, então o segundo, infelizmente, não. E aqui você pode se comprometer consigo mesmo - fazer doces de açúcar, semelhantes a pedras preciosas. É claro, você pode experimentar um tal "colar" apenas em casa, mas haverá uma excelente imagem de título para os amantes das redes sociais - você está em um lindo vestido e em espumantes "diamantes de conhaque" incomuns, embora comestíveis.

E neste caso, não se deixe levar muito, experimente algumas “jóias” e salve o resto, por exemplo, para uma “festa de diamante em casa” ou para seus amigos - doces.

A composição de doces de açúcar

  1. Açucar
  2. Água
  3. Leite

Técnicas de Fabricação de Doces de Açúcar

O primeiro

Para começar, lembre-se de que todos os ingredientes e utensílios certos devem estar à mão. Este é um prato fundo, algumas colheres de sopa, uma panela funda, uma frigideira.

  1. Pegue um prato fundo e encha-o com água.
  2. Em seguida, tome 3 colheres de sopa de açúcar (ou mais) e derreta em fogo pequeno em uma frigideira, mexendo sempre.
  3. Quando todo o açúcar é derretido e se torna marrom, a preparação do próprio doce começa, para isso você precisará de todas as colheres.
  4. Despeje o açúcar em uma colher sobre um prato de água e mergulhe-o em água por 10 segundos, depois lique em uma superfície limpa. Faça o mesmo procedimento com todas as colheres que são. Se o açúcar é suficiente, é claro.
  5. Lembre-se, quando você começar a abaixar as colheres de açúcar na água, para que a mistura na panela não congele, retorne ao fogo e olhe para trás.
  6. Depois que o "ritual com colheres" estiver completo, você pode finalmente comer doces de açúcar.

O segundo

Caramelo delicado é feito ainda mais fácil. Quando você derreter o açúcar, encha-o com um pouco de água quente. Seu doce vai flutuar e depois pode ser coletado, resfriado e comido.

Terceiro

A água pode ser substituída por leite no primeiro e segundo casos. Se você gosta de experimentos, use canela ou pimenta. Suplementos podem variar dependendo da sua preferência.

Se você gosta de fazer doces com açúcar queimado, deve levar em conta o seguinte: seus doces podem ser não apenas na forma de colher, mas também em outras variantes diferentes, como por exemplo, em forma de galos, corações, estrelas, gomos e cestas. e beleza similar. E, claro, adere a eles. Em lojas online você pode comprar moldes de silicone para chocolate e doces pelo preço de cerca de 500 rublos cada. Ou faça um ataque às compras em casa na sua cidade. Bom apetite e buscas bem sucedidas!

Especialmente para womeninahomeoffice.com.ru- Anna