Como fazer ovos mexidos

Ovos mexidos - um prato simples e acessível. Este é o café da manhã perfeito ou lanche rápido. Mesmo uma pessoa que está muito longe de cozinhar pode prepará-lo. Este prato tem seus próprios segredos que tornam possível obter um novo sabor da comida habitual.

Ovos fritos: receita

Em uma frigideira aqueça o óleo, solte os ovos, tomando cuidado para não quebrar a casca de gema de ovo, sal, molho da panela cerca de 1 minuto para o prato, e, em seguida, colocá-lo em 5 minutos em forno quente. Assim que a proteína se tornar branca leitosa, retire os ovos e sirva na mesma panela ou num prato aquecido.

Se você não tiver um forno, certifique-se de cobrir a panela com os ovos durante a assadura com uma tampa ou um prato.

Para a preparação de ovos fritos com algum enfeite liberar os ovos em fatias tostadas de pão, presunto, bacon, salsichas, salame, cogumelos, cogumelos frescos, tomates, cebolas e assim por diante. Neste caso, cogumelos e quaisquer outros. Frite os cogumelos no início.

Ovos fritos com tomate

Tomates frescos cortados em fatias. Frite-os em óleo em ambos os lados, virando o tempo todo. Peito de frango defumado cortado em pedaços. Você pode usar linguiça ou qualquer outra carne que esteja na geladeira. Coloque em cima dos tomates, 4 minutos, em seguida, cubra sob a tampa. Bata os ovos com um garfo com sal e pimenta.

Cubra os tomates e a carne, cubra por 5 minutos, até que os ovos engrossem. Polvilhe com cebolinha ou outras ervas frescas.

Bacon e Ovos

Bacon para ovos mexidos melhor tomar já cortado em porções. Se você se cortar, tenha em mente que as fatias devem ser muito finas.

Coloque o bacon na frigideira pré-aquecida com base em que 1 ovo será em 1 pedaço. Frite levemente (não mais que um minuto).

Cada ovo esmaga uma frigideira e despeja sobre o bacon. Sal um pouco, note que o bacon em si é salgado. Imediatamente cubra a tampa e deixe ferver até estar pronto (cerca de 6 min). Desligue o queimador, mas não levante a tampa, deixe os ovos atingirem o padrão (mais 2 minutos).

Ovos fritos com salsichas em forma de um coração

Esta é uma versão fofa de um prato simples que você pode dizer à sua alma gêmea sobre o amor - fazer corações com salsichas e ovos.

Corte salsichas, mas de um lado não corte a ponta até o final. Enrole a salsicha em forma de coração e corte as pontas com um palito. Nesta forma de corações de salsicha, frite de um lado. Em seguida, vire-os e despeje o ovo no centro de cada coração. Adicione sal e pimenta a gosto. Cozinhar este prato deve ser em um fogo pequeno para que os ovos tenham tempo para cozinhar bem.

Coloque os corações de ovo de salsicha prontos em um prato e decore com verduras ou tomates. Toothpicks podem ser removidos.

Ovos fritos com queijo

Polvilhe uma xícara de queijo ralado (você pode tomar qualquer tipo ou mesmo fundidos) pan, previamente untada com manteiga, despeje os ovos, tempere com sal e polvilhe sobre o queijo. Você terá um travesseiro de queijo! Frite como um clássico tradicional ovos mexidos.

Eu souovos mexidos de garça

Despeje o óleo na panela. Enquanto estiver aquecido, pique o bacon e o queijo em cubos.

Ovos quebram em uma tigela e pimenta. Não salgue. O sal está no queijo e na carne.

Bata rápido. Despeje na panela com a carne e o queijo e mexa rapidamente.

Se a panela estiver quente, o prato estará pronto em 40 segundos.O principal sinal de prontidão é o dobramento da proteína. Assim que toda a proteína é minimizada, cubra e desligue o fogo.

Ovos mexidos

Agora à venda, há um grande número de formas diferentes de cozinhar ovos mexidos. Ocorre na forma de corações, estrelas, praças, árvores de Natal, ursos. Eles podem ser silicone ou plástico resistente ao calor, ferro. O formulário é colocado diretamente em uma frigideira quente e os ovos já estão quebrados. Se os ovos em alguns lugares vazarem para fora do formulário, eles podem ser cortados com uma faca. Esta opção de cozinhar será especialmente atraente para as crianças!

Ovos fritos no forno

Ovos mexidos podem ser feitos no forno em porções, por exemplo, em panelas pequenas. Experimente esta receita.

Preaqueça o forno a 200 graus. Unte bem a assadeira com manteiga. Na parte inferior, coloque os tomates cereja cortados ao meio. Tomates devem tomar exatamente a metade da forma. Salgue um pouco e preencha com um ovo ou dois, dependendo do tamanho da sua forma. Polvilhe com queijo duro ralado por cima.

Asse no forno por cerca de 15 minutos. antes do aparecimento da densidade proteica.

ovos mexidos é considerado prato simples tem uma posição forte no menu e celibatários alunos. Mas, mostrando pouco de imaginação, usando receitas não-padrão, você pode surpreender os seus amigos e parentes versão original do costume ovos.