Como fritar as bananas

As bananas são uma fruta do paraíso. É isso que as pessoas da Índia chamam isso. Na verdade, uma banana é uma erva da família perene. Fruta amarela nativa do sudeste da Ásia é o prato principal para consumo de muitos povos. Estas frutas são saborosas e no estado usual e fritas.

Bananas são extremamente úteis. Eles consistem em sacarose, frutose, glicose e fibra. Se você estiver com fome, coma 2 frutas, e 2 horas de energia são fornecidas. Tudo graças à proteína triptofano, rolando em serotonina, que tem a capacidade de melhorar o humor. É muito semelhante em propriedades ao chocolate. A principal coisa na banana é o potássio. Portanto, eles são recomendados para atividades físicas e mentais. Além disso, estas frutas removem toxinas do corpo, reduzem o inchaço, dão bons resultados na luta contra o colesterol no sangue, aumentam a imunidade, promovem o sono, têm um efeito positivo sobre os problemas de nervosismo.

Nas ilhas da Indonésia, as bananas grelhadas são consideradas comida tradicional. Os chips de banana continuam sendo os clássicos do gênero, e xaropes deliciosos são feitos a partir de bananas na Costa Rica. Bananas para fritar é melhor escolher verde, sólido. Fruta mole muito amarela apenas cair na panela. É preferível usar óleo desodorizado. Não perturbe o sabor doce natural do prato. Normalmente, essas frutas tropicais são fritas em uma frigideira, mas uma panela com um fundo na forma de um hemisfério serve. Produtos fritos podem ser polvilhados com diferentes variedades de nozes, verter sobre xaropes, comer com mel, iogurte. Certifique-se de lavar as bananas na casca para evitar micróbios na polpa quando esfolar.

Banana frita em caramelo

Tal tratamento é indispensável quando os hóspedes estão à porta.

Banana frita em caramelo

Composição:

  1. Manteiga - 3 colheres de sopa. l
  2. Açúcar - 1 colher de sopa. l
  3. Passas - 2 colheres de sopa. l
  4. Licor ou conhaque - 2 colheres de sopa. l
  5. Banana - 1 pc.

Cozinhando:

  • Casca de banana
  • Derreta a manteiga em uma panela e polvilhe com o açúcar.
  • Segure 2 min. em fogo médio, mexa com uma espátula
  • Corte a banana descascada em 2 metades
  • Junto com as passas, colocamos a banana na manteiga fervida e despejamos a quantidade certa de álcool.
  • Aguarde o momento em que as bananas estarão em calda de caramelo. Cool e lindamente decorar nosso prato em um prato gourmet.

Bananas em massa - Pakora

Fruta indiana frita em molho de massa é chamada pakora. Eles são extremamente saborosos!

Bananas fritas

Composição:

  1. Banana -2 pcs.
  2. Leite - 150 ml.
  3. Farinha - 8 colheres de sopa. l
  4. Canela - 1/3 h
  5. Açúcar em pó, óleo vegetal - a gosto

Cozinhando:

  • Misture as especiarias, farinha e leite até engrossar
  • Adicione o óleo à panela e aqueça a massa
  • Corte as bananas em fatias redondas
  • Mergulhe as fatias na massa
  • Cozinhe a cada 5 minutos. para um tom dourado
  • Coloque bananas em guardanapos para absorver o excesso de óleo
  • Polvilhe com açúcar em pó.
  • Você pode decorar com um raminho de hortelã e uma bola do seu sorvete favorito

Receitas vegetarianas com fotos

Tais receitas são adequadas para aqueles que embarcaram no caminho do vegetarianismo. Eles são ótimos para o café da manhã e um lanche simples, à custa de sua saciedade e valor nutricional.

Bananas em rum

Bananas Assadas no Rum

Composição:

  1. Banana - 4 peças
  2. Rum - 4 colheres de sopa.
  3. Creme ou creme azedo - 4 colheres de sopa
  4. Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa.
  5. Manteiga para fritar - a gosto

Cozinhando:

  • Corte cada banana diagonalmente em 4 partes
  • Derreta a manteiga em uma panela
  • Quando ferver a manteiga, frite as bananas por 2 minutos.
  • Despeje o rum e frite a fruta até dourar
  • Creme ou creme azedo misturado com açúcar
  • Mexa as bananas e a mistura resultante de creme azedo ou creme
  • Arrume as frutas em porções e despeje o molho de rum
  • Sirva quente

Frutas Empanadas

Banana Panada

Composição:

  1. Banana - 3 peças
  2. Óleo derretido - 5 colheres de chá
  3. Noz-moscada - 4 miolo
  4. Sementes de gergelim - 3 colheres de chá.
  5. Migalhas de pão - 200 gr.
  6. Limão - 1 pc. (suco)

Cozinhando:

  • Lave a casca de banana e retire a pele
  • Frutas cortadas
  • Rale a noz-moscada e polvilhe-as com bananas.
  • Mergulhe frutas em uma mistura de farinha de rosca
  • Frite as bananas na manteiga derretida até a crosta dourada
  • No final da fritura, polvilhe com produtos de gergelim para dar um sabor especial.
  • Despeje o suco de limão
  • Sirva quente em um prato lindamente decorado.

Bananas fritas com pimentas vermelhas e arroz

Bananas fritas com pimentas vermelhas e arroz

Composição:

  1. Bananas verdes - 3 peças
  2. Sal, pimenta - a gosto.
  3. Farinha de pão - 2 colheres de sopa
  4. Arroz redondo - ½ xícara
  5. Azeite - a gosto

Cozinhando:

  • Lave, descasque as bananas
  • Corte em placas em 4 partes
  • Polvilhe com sal e pimenta, enrole em farinha
  • Frite em fogo médio, óleo
  • Arroz lavado, preencha a proporção de 1: 1 com água
  • Adicione ao arroz 1 colher de sopa. azeite de oliva. Cozinhe por 20 minutos.
  • Não lave o arroz preparado. Sirva com bananas grelhadas.

Bananas são úteis no diabetes, hipertensão, aterosclerose. Polpa de frutas contém catecolamina. Surpreendentemente, bananas são recomendadas para pessoas que querem parar de fumar, vitaminas do grupo B6, B12, neutralizar o vício em nicotina.

Todos podem cozinhar bananas fritas de dar água na boca! Eles são fritos muito simplesmente. Você pode usar massa ou ainda preparar um molho doce. Chefs iniciantes que apreciam a culinária saborosa e rápida e aqueles que não são novos para a arte de cozinhar irão lidar com a fritura dessas frutas tropicais.

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