Costeletas de abacaxi

Costeletas são um prato clássico que quase todo mundo adora. Para sua preparação, você pode usar diferentes carnes: vitela, frango, porco, carne, etc. Frutas, por exemplo, abacaxi, ajudarão a diversificar o prato. Ele dará às costeletas um sabor adocicado agradável e sabor picante.

Costeletas de porco com abacaxis

Costeletas de porco com abacaxis

Composição:

  1. Lombinho de porco - 1 kg
  2. Abacaxi enlatado - 1 lata
  3. Queijo duro - 400 g
  4. Maionese - 300 g
  5. Sal e pimenta a gosto
  6. Óleo vegetal

Cozinhando:

  • Corte o lombo de porco através das fibras em pedaços iguais, com cerca de 2 cm de espessura.Em uma tábua de madeira de corte, bata cada pedaço de dois lados com um martelo.
  • Polvilhe cada um com pimenta e sal em ambos os lados. Para carne embebida em especiarias, coloque-a na geladeira por meia hora.
  • Enquanto a carne de porco estiver encharcada, prepare o recheio para as costeletas. Ananás são recomendados para tomar anéis em conserva, fatiados. Se você quiser, você pode tomar um abacaxi fresco, descascá-lo e cortá-lo em círculos finos. Grelha de queijo em um ralador grosso.
  • Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque pedaços de carne sobre ela. Coloque uma fatia de abacaxi em cada pique, pincele com maionese e polvilhe com queijo ralado.
  • Aqueça o forno a 220 graus, coloque a panela no forno e asse por 25 minutos. Sirva o prato cozido quente com um prato lateral.

Frango Chop com Abacaxi

Frango Chop com Abacaxi

Composição:

  1. Filé de frango - 5 unid.
  2. Abacaxi enlatado - 1 lata
  3. Maionese - 4 colheres de sopa. l
  4. Queijo duro - 300 g

Cozinhando:

  • Lave o filé de frango, bata cuidadosamente em ambos os lados e coloque-o cuidadosamente em uma assadeira untada. Sal, pimenta e gordura com maionese. Rale o queijo ralado e polvilhe com costeletas.
  • Coloque os pedaços de abacaxi no filé de frango, envolva as bordas da costeleta, sem cobrir o abacaxi. Coloque o prato no forno por 20 minutos. Em seguida, retire a assadeira, coloque um pedaço de queijo em cada costeleta e coloque novamente no forno por 15 minutos. Costeletas de frango com abacaxi estão prontas!

Costeletas de Porco com Abacaxi Peru

Costeletas de Porco com Abacaxi Peru

Composição:

  1. Filé de peru - 1 kg
  2. Abacaxi em conserva - 1 banco
  3. Queijo duro - 300 g
  4. Azeitonas - 1 banco
  5. Maionese - 3 colheres de sopa. l
  6. Sal e especiarias - a gosto
  7. Óleo vegetal
  8. Vegetação

Cozinhando:

  • Lave o filé de peru, seque e corte em tiras de aproximadamente 2 cm de espessura, bata bem as partes de ambos os lados, sal e pimenta. Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque o filé batido e engraxe com maionese.
  • Corte o abacaxi em pedaços pequenos, azeitonas em fatias. Grelha de queijo em um ralador grosso. Pique os verdes. Espalhe abacaxi e azeitonas em costeletas de peru, polvilhe com ervas e queijo.
  • Coloque a panela no forno pré-aquecido a 200 graus por meia hora. Sirva as costeletas quentes.

Costeletas com abacaxi e queijo

Costeletas com abacaxi e queijo

Composição:

  1. Lombinho de porco - 1 kg
  2. Abacaxi - 1 pc.
  3. Maionese - 5 colheres de sopa. l
  4. Ovos - 2 peças
  5. Farinha - 150 g
  6. Mostarda - 2 colheres de chá.
  7. Manteiga - 150 g
  8. Mel - 3 colheres de sopa. l
  9. Queijo - 300 g
  10. Sal e pimenta a gosto

Cozinhando:

  • Descasque o abacaxi, remova o núcleo. Polpa cortada em anéis ou retângulos, derramar mel. Grelha de queijo em um ralador grosso.
  • Corte a carne em pedaços iguais, com cerca de 2 cm de espessura, sal, pimenta e mergulhe-os em um ovo batido. Em seguida, enrole a carne na farinha e frite na manteiga em fogo baixo.
  • Vire a carne para o outro lado e tempere com maionese torrada e mostarda, coloque fatias de abacaxi por cima e polvilhe com queijo ralado. Cubra a panela com uma tampa e leve o prato à prontidão.

Receita: Costeletas com Abacaxi e Cogumelos

Receita: Costeletas com Abacaxi e Cogumelos

Composição:

  1. Lombinho de porco - 1 kg
  2. Abacaxi enlatado - 1 lata
  3. Champignons frescos - 250 g
  4. Queijo - 250 g
  5. Maionese - 100 g
  6. Alho - 2 dentes
  7. Sal e pimenta a gosto
  8. Óleo vegetal

Cozinhando:

  • Corte a carne de porco em porções e bata fora de 2 lados. Pimenta e sal cada pedaço, frite em cada lado em óleo vegetal não mais do que 2 minutos. Coloque a carne em uma assadeira. Corte os champignons e frite-os na mesma panela.
  • Descasque o alho, passe-o pela prensa e misture com a maionese. Brasão com costeletas, espalhar abacaxi e cogumelos fritos. Polvilhe a carne com queijo ralado.
  • Preaqueça o forno a 200 graus e coloque as costeletas. Cozinhe por 20 minutos. Costeletas com cogumelos e abacaxis estão prontos! Sirva-os à mesa como uma refeição ou com um prato lateral.

Costeletas de abacaxi - um ótimo prato aromático que facilita a diversificação de qualquer mesa. Você pode usar absolutamente qualquer carne que você gosta. Para costeletas com abacaxi, o prato perfeito seria batatas ou arroz.

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