Costeletas de frango com queijo

Qual é o segredo das deliciosas e tenras costeletas de frango? Esta questão certamente perguntou muitas hostess. De fato, em alguns eles se tornam suculentos e macios, enquanto em outros eles são secos e duros. Hoje vamos contar como cozinhar costeletas de frango incríveis com queijo no forno e na panela.

Costeletas de frango com queijo em uma panela

Esta receita é ideal para aqueles que absolutamente não têm tempo para preparar o almoço ou jantar. Costeletas de frango em massa com queijo não são piores do que em um restaurante, e sua casa vai certamente apreciá-los.

Costeletas de frango com queijo em uma panela

Composição:

  • 500 g de filé de frango;
  • 150 gramas de queijo;
  • 2 ovos;
  • 2-3 art. l maionese;
  • 2-3 art. l farinha peneirada;
  • sal, pimenta mistura e temperos de frango;
  • óleo vegetal.

Cozinhando:

  1. Lave o filé de frango, secar e cortar em placas finas.
  2. Agora a carne deve ser repelida com cuidado, o sucesso do nosso prato dependerá dela. Os cozinheiros aconselham a bater fora a carne, anteriormente tendo coberto isto com a cobertura de comida. Então o filé não vai quebrar, e na sua cozinha haverá ordem.Costeletas de frango com queijo em uma panela
  3. Levemente tempere cada pique com sal e pimenta.Costeletas de frango com queijo em uma panela
  4. Faça uma massa: maionese, ovos de galinha e farinha peneirada são bem misturados com um liquidificador ou um batedor. Adicione temperos favoritos para frango a gosto.Costeletas de frango com queijo em uma panela: cozinhar massa
  5. Grate queijo.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela e disponha nossas costeletas, pré-mergulhando-as em massa de um lado.Costeletas de frango com queijo em uma panela
  7. Top cada pique para polvilhar com queijo ralado.Costeletas de frango com queijo em uma panela
  8. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe a carne em fogo médio até estar pronto. Servir costeletas de frango com queijo melhor quente.Costeletas de frango com queijo em uma panela

Costeletas Assadas com Tomate

Não sabe o que cozinhar para o feriado? Costeletas de frango com queijo no forno - uma ótima opção. E se você adicionar tomates, seus convidados não serão capazes de romper com tal prato. Esta receita envolve o uso de queijo processado, mas você pode tomar e variedades sólidas.

Costeletas de frango com tomate e queijo

Composição:

  • 1 kg de peito de frango;
  • 3-4 tomates médios;
  • grande cabeça de cebola;
  • 350 g de queijo processado;
  • óleo vegetal;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Prepare o peito de frango de uma forma que já conhecemos. A assadeira ou assadeira é levemente untada com óleo vegetal e colocamos os pedaços de carne. Não se esqueça de temperá-lo com uma mistura de pimenta e sal.

    Costeletas de frango com tomate e queijo
  2. Lave os tomates e corte em círculos. Escolha tomates amadurecidos, mas não verdes. Nós espalhamos os círculos de tomates na carne em uma camada.Costeletas de frango com tomate e queijo
  3. Cebola triturar metade dos anéis. E para que ele não prove amargo e estrague o prato, misture-o com água fervente. Espalhe a cebola em cima dos tomates também em uma única camada.Costeletas de frango com tomate e queijo
  4. Queijo processado esfregado e distribuído uniformemente com a última camada.Costeletas de frango com tomate e queijo
  5. Aquecemos o forno a uma temperatura de 180 graus e colocamos uma assadeira com costeletas. Asse por 20-25 minutos.
  6. Sirva quente com qualquer prato.

Carne de abacaxi - um prato exótico

Frango e abacaxi misturam-se perfeitamente a gosto. E se você adicionar tempero de curry e queijo, então você recebe um prato que será apreciado até mesmo pelos gourmets mais exigentes.

Costeletas de frango com abacaxi e queijo

Composição:

  • Filé de frango 0,5 kg;
  • 200 gramas de queijo;
  • 200 g de abacaxi em conserva;
  • 2-3 art. l maionese;
  • curry, mistura de pimenta e sal;
  • 2-3 art. l óleos vegetais.

Cozinhando:

  1. Nós preparamos a carne de frango como de costume.
  2. Aqueça o óleo vegetal em uma panela e estenda as costeletas. Frite-os de cada lado por 1-2 minutos.
  3. Assadeira ou assadeira é coberto com papel alumínio, que graxa levemente com óleo vegetal. Espalhe as costeletas em uma assadeira e cubra-as com um pouco de graxa com maionese.
  4. Escorra o suco de abacaxi enlatado e corte-o em pequenos cubos. By the way, algumas donas de casa espalham círculos inteiros de abacaxis.
  5. Espalhe abacaxis em cada costeleta.Costeletas de frango com abacaxi e queijo
  6. Nós esfregamos queijo em um ralador médio e generosamente polvilhemos costeletas com isto.Costeletas de frango com abacaxi e queijo
  7. Asse costeletas de frango com abacaxi e queijo em um forno a uma temperatura de 180 graus por cerca de 25 minutos.

Costeletas de frango com cogumelos e queijo

Vamos cozinhar um verdadeiro prato real de frango, cogumelos e queijo. Claro, você terá que mexer um pouco com isso, mas acredite, vale a pena.

Costeletas de frango com cogumelos e queijo

Composição:

  • 0,5 kg de peito de frango;
  • 250 g de cogumelos frescos;
  • 150-200 gramas de queijo;
  • 1-2 cebolas;
  • 200 g de creme azedo;
  • óleo vegetal;
  • verduras frescas;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Nós preparamos filés de frango da maneira habitual, não esquecendo de vencê-lo, sal e tempere com uma mistura de pimentas.
  2. Frite as costelas até ficar cozido em uma panela com óleo vegetal pré-aquecido.
  3. Cebola limpa e retalha semi-anéis finos. Nós esfregamos queijo e cortamos cogumelos em fatias finas. A propósito, os cogumelos podem ser pré-fritos, mas não faremos isso.
  4. Coloque as costeletas fritas em uma assadeira, untada com óleo vegetal. Então, em cima deles, distribua a cebola.
  5. Agora coloque os cogumelos e despeje-os com creme azedo. Se desejado, pode ser substituído por maionese. Polvilhe com ervas frescas picadas.
  6. Distribuímos o queijo ralado na camada final e enviamos nossas costeletas ao forno. Asse por 15-20 minutos até ficar cozido a uma temperatura de 180 graus.

Costeletas italianas

Você gosta de cozinha italiana? Cozinhe as costeletas de frango com molho de tomate. Acredite, isso é um estalo.

Costeletas de Frango em Italiano

Composição:

  • 800 g de peito de frango;
  • 2 ovos de galinha;
  • 250 gramas de molho de tomate;
  • 100-150 g de mussarela;
  • migalhas de pão;
  • 3 colheres de sopa. l farinha peneirada;
  • 2-3 art. l azeite de oliva.

Cozinhando:

  1. Em tigelas separadas, você precisa preparar farinha peneirada, pão ralado, ovos batidos com sal.
  2. Preparamos a carne de frango e, em primeiro lugar, preparamos a farinha, depois o ovo e depois a farinha de rosca. Se você quiser ter muita massa, siga estes passos mais uma vez.
  3. Frite costeletas de frango em massa até ficar cozido.
  4. Colocamos as costeletas em uma assadeira e despejamos molho de tomate para que cubra metade da carne. Coloque as placas de mozzarella em cima de cada costeleta.Costeletas de Frango em Italiano
  5. Asse as costeletas no forno a uma temperatura de 180 graus por cerca de 20-25 minutos.

Como você pode ver, os segredos de costeletas saborosas e suculentas são bastante simples e claros. Nós esperamos que você aproveite nossas receitas. Cozinhe com prazer e bom apetite!

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