Ensopado de batata com frango em um fogão lento

Batatas em combinação com frango é sempre uma versão ganha-ganha de um prato quente. Saboroso, satisfatório e, o mais importante - não tem vergonha de colocar mesmo na mesa de férias. O prato é preparado rapidamente e é obtido até mesmo por donas de casa inexperientes. E batatas, cozidas com frango em um fogão lento, também não exigem muita atenção durante o cozimento.

As possibilidades de eletrodomésticos modernos dão aos cozinheiros muitas oportunidades. Simplifica consideravelmente a tecnologia de cozinhar quase todos os pratos multicooker. A comida nele resulta macia, suculenta e baixo teor calórico - a carne e os legumes não são uma exceção.

Se o prato pretendido for frango assado com batatas em um fogão lento, as receitas podem ser muito diversas. No entanto, qualquer eletrodoméstico está equipado com certas funções e, portanto, dependendo do modelo, a seqüência e o método de cozimento podem ser diferentes.

Frango com batatas no multicooker Redmond

Ingredientes:

• frango - 600-700 g;
• batatas - 8 peças valor médio;
• cenouras - 1 pc.
• cebolas - 1 pc;
• tomate - 1 pc.
• creme azedo - 2 colheres de sopa. l;
• sal;
• pimenta;
• água - 1 colher de sopa.

Cozinhando:

1. O frango é lavado, seco, descartado e com excesso de gordura e cortado a carcaça em porções.
2. Prepare os legumes. As cebolas são cortadas em rodelas e batatas, cenouras e tomates - em cubos. É necessário remover a pele de um tomate, derramando-o primeiro com água quente e depois com água fria.
3. Para que o cozido de batata com frango no fogão lento seja especialmente saboroso, todos os componentes devem ser fritos. Para fazer isso, a capacidade da multicozinha é borrifada com óleo vegetal, espalhar frango para dentro dela, adicionar um pouco de sal e definir o modo "Fritura" por 15 a 20 minutos. Se não houver tal função, você pode usar o programa "Baking".
4. Após o tempo, as cebolas são adicionadas à carne e fritas por mais 5 minutos.
5. Depois disso, cenouras e tomates são sequencialmente fritos no mesmo modo e tempo.
6. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, adicione as batatas ao recipiente, adicione-as e salpique-as.
7. O creme de leite é diluído com água, agitado até uma massa homogênea e despeje o conteúdo multicooker com esta mistura.
8. Ensopado de frango com batatas em um multicooker Redmond é cozido no mesmo modo. A preparação dura 40-45 minutos.

Prato de cozinha no multicooker Polaris

Ingredientes:

• frango - 1 ave;
• batatas - 8 tubérculos;
• cebolas - 1 pc;
• alho - 2 dentes;
• suco de meio limão;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. l;
• pimenta vermelha - 0,5 colher de chá;
• pimenta preta - 6 ervilhas;
• folha de louro - 1 pc;
• sal;
• greens;
• água - 1 colher de sopa.

Cozinhando:

Um ensopado de frango com batatas no multicooker Polaris é cozido um pouco diferente.

1. O frango é lavado, cortado em porções e esfregado com uma mistura de sal, pimenta vermelha e alho esmagado, polvilhado com suco de limão e deixado por 30 minutos.
2. Após este tempo a capacidade do multicooker é oleada, espalhe a carne nele e defina o modo "Cozimento", já que o programa "Fritura" não está aqui. O tempo é de 15 minutos.
3. Adicione a cebola picadinha ao frango e defina a mesma função por 5 minutos.
4. Em seguida, a pasta de tomate é misturada aos ingredientes e a multicooker é colocada novamente no modo de cozimento por mais 7 minutos.
5. Batatas, pimentas, folhas de louro são adicionadas ao assado, todas são derramadas com água e o programa de têmpera é definido por 45 minutos. Muitas vezes, no Multivark "Polaris" não existe essa função, mas existe um modo "Sopa", que também é adequado para esse fim. O guisado de batata com frango em um fogão lento resultará delicioso e no programa "Tomlenie".
6. Sirva o prato quente, polvilhe com ervas.

Apresenta cozinha no multicooker da Panasonic

Usando aparelhos de cozinha, você não pode limitar sua escolha de receitas e improvisar com mais freqüência. Um ensopado de frango com batatas em um fogão Panasonic pode ser feito, por exemplo, com ameixas. O prato será picante e interessante, e é cozido de forma simples e rápida.

Ingredientes:

• frango - 500-600 g;
• 7-8 batatas;
• ameixas secas - 200 g;
• pimenta moída;
• sal;
• água - 1 colher de sopa.

Cozinhando:

1. O frango preparado é dividido em pedaços de tamanho médio, salgados, apimentados e espalhados em um recipiente multicooker, pré-oleado. Assar a carne no modo de cozimento por alguns minutos.
2. Ameixas cuidadosamente lavadas, derramou água fervente e deixe por algum tempo. Quando amolece, a água é drenada e a fruta seca é adicionada ao frango.
3. Em seguida, coloque as batatas em cubos e despeje a água em um recipiente.
4. Defina o modo "Quenching" por 45 a 50 minutos.
5. Ao servir, as batatas com frango são polvilhadas com verduras picadas.

Frango com legumes

Ensopado de frango com batatas, abobrinha em um fogão lento - um prato leve equilibrado que tem um sabor delicado.

Ingredientes:

• frango - 600-700 gr;
• abobrinha - 2 pcs. tamanho pequeno;
• cenouras - 1 pc.
• cebolas - 1 pc;
• sal;
• pimenta

Cozinhando:

1. O frango é lavado, liberto da pele e gordura e cortado em porções.
2. Legumes são lavados e limpos. Cebola finamente picada, cenouras cortadas em círculos, e batatas e abobrinha - cortadas em cubos.
3. Se o prato estiver cozido com pré-fritura, primeiro espalhe o frango na tigela untada da multicozinha, adicione sal e defina o modo "Fritura" ou "Cozimento" por 15 minutos.
4. Em seguida, adicione as cebolas, as cenouras à carne e frite por mais 5 minutos.
5. Depois disso, o resto dos vegetais é colocado no recipiente, salgue-os e coloque o fogão lento no modo "Quenching". Após 45 minutos, o prato estará pronto.
6. Se a receita for realizada sem assar, todos os componentes são colocados juntos, na mesma ordem e cozidos por 1 hora.
7. Antes de servir, polvilhe com verduras picadas.

Em comparação com carne de porco ou carne bovina, a carne de frango tem um custo bastante baixo. Mas não só isso torna o filé popular. Frango contém a mesma quantidade de proteína que a vitela, mas é absorvida muito mais rápido. Além disso, o conteúdo calórico do frango não excede a taxa permitida, mesmo em combinação com batatas. Finalmente, é muito gostoso!