Feijão em um fogão lento

Feijão - um vegetal útil. Acompanha bem pratos de legumes e carne. Eles comem vagens junto com feijão novo. Há muitos pratos de feijão espargos, em que pode ser o ingrediente principal e adicional. É útil saber cozinhar feijão verde em um fogão lento, já que essas receitas economizam tempo significativamente.

Feijão verde: receitas em um multicooker

Feijão em molho de tomate pode ser servido separadamente como um prato separado ou como um prato lateral. Acompanha bem pratos de carne e vegetais.

Feijão verde: receitas em um multicooker

Composição:

  • Grão de espargos jovens - 500 g
  • Purê de tomate - 3 colheres de sopa. l (ou 2 grandes tomates maduros)
  • Alho - 3 fatias
  • Cenouras, cebola - 1 pc.
  • Óleo vegetal - para fritar
  • Sal, especiarias - a gosto

Cozinhando:

  1. Primeiro você precisa preparar o feijão. Lave-o e remonte, remova as vagens flácidas e secas. Corte as caudas e corte as vagens em 2-3 partes, mas você pode deixá-las inteiras.
  2. Despeje o óleo de girassol no copo da multicozinha e aqueça-o usando o programa de fritura. Descasque e lave as cebolas, corte em fatias finas e coloque em um fogão lento junto com todas as especiarias. Frite a cebola até que amoleça.
  3. Descasque as cenouras e esfregue-as grosseiramente em um ralador ou corte em tiras finas. Em seguida, coloque-o para dourar as cebolas.
  4. Descasque e pique o alho finamente ou esfregue-o na prensa, coloque-o na grelha e misture tudo. Cozinhe por mais 2 minutos.
  5. Enquanto isso, pegue um pouco de preparação de tomate. Eles precisam ser descascados, cheios de água fervente por 5 minutos e esmagados com um liquidificador ou simplesmente picados. Se você usar pasta de tomate, dilua com uma pequena quantidade de água. Adicione o tomate ou a massa aos legumes e salgue o prato, misture-o.
  6. Feijão vai ser cozido por mais 40 minutos com a tampa fechada no programa de "stewing". Durante esse tempo, torna-se macio e absorve o suco de tomate e o aroma das especiarias.
  7. Sirva este prato de preferência com ervas frescas.

O que cozinhar de feijão verde e carne de frango?

Prato saboroso e saudável com feijão e frango é cozido muito facilmente e rapidamente.

O que cozinhar de feijão verde e carne de frango?

Composição:

  • Feijão verde jovem - 400 g
  • Peito de Frango - 1 pc.
  • Cenouras, cebolas - 1 pc.
  • Creme de leite - 300 ml
  • Óleo vegetal - para fritar
  • Sal, especiarias - a gosto

Cozinhando:

  1. Primeiro você precisa preparar filé de frango. Lave-o e corte em tiras finas ou pequenos cubos.
  2. Descasque e lave as cebolas com as cenouras. Esfregue cenouras em um ralador grosseiramente ou corte em tiras finas, e pique a cebola com finas meias argolas.
  3. Se você estiver usando feijão fresco, lave-os e corte as caudas e, em seguida, corte-os em 2-3 pedaços. Se você gosta de feijões macios, você deve primeiro ferver levemente em água com sal.
  4. Despeje o óleo de girassol no copo da multicozinha e coloque-o no programa de fritura. No óleo aquecido, coloque a carne e frite até obter uma crosta corada.
  5. Em seguida, adicione a cebola e frite-a com a carne até ficar dourada e macia.
  6. Agora é hora de plantar cenouras e feijões. Imediatamente você precisa adicionar especiarias, um pouco de sal e misture com creme azedo. Defina o fogão lento para o programa de têmpera com um tempo de cozimento de cerca de 40 minutos. O prato durante este tempo terá tempo para se preparar.
  7. Antes de servir, deve durar 10 minutos, recomenda-se servir com molho, salada de legumes e ervas frescas.

Ensopado de legumes com feijão espargos em um fogão lento

Feijão de aspargo com nozes, ervas e especiarias

Composição:

  • Feijão de Açúcar - 500 g
  • Cebola, cenoura - 1 pc.
  • Repolho Branco - 300 g
  • Pimenta búlgara - 2 unid.
  • Suco de Tomate - 300 ml
  • Sal, especiarias - a gosto

Cozinhando:

  1. Primeiro você precisa fazer a preparação de cebolas com cenouras. Descasque e lave os vegetais em água fria. Corte as cebolas em pequenos cubos e esfregue as cenouras grosseiramente. É possível moer cebolas e cenouras para usar um liquidificador.
  2. Em um fogão lento, defina o modo "cozimento" com o tempo de cozimento de cerca de 40 minutos. Despeje o óleo vegetal na tigela e espere até que ele se aqueça, depois coloque as cebolas com as cenouras. Feche a tampa e frite até que os vegetais amolecidos e matiz avermelhado.
  3. Enquanto cozinhar repolho zazharka nashinkuyte não é muito superficial e enviá-lo imediatamente para o fogão lento. Repolho pode ser salgado e temperado com especiarias.
  4. Lave os grãos e processe-os, coloque-os em um fogão lento juntamente com verduras picadas. Depois de alguns minutos, coloque a pimenta vermelha, descascada e cortada em tiras finas.
  5. Misture todos os legumes e cozinhe por cerca de 15 minutos e, em seguida, adicione o suco de tomate ou purê de tomate, diluído em um pouco de água. E
  6. Se você não adicionou temperos antes, coloque-os agora, experimente o sal e se não for sal suficiente novamente. Cozinhe o cozido até o ácido do tomate se foi.
  7. Sirva como um prato separado com verduras frescas.

Feijão de aspargo com nozes, ervas e especiarias

Este prato leve e saudável pode substituir a carne em sabor e nutrição.

Ensopado de legumes com feijão espargos em um fogão lento

Composição:

  • Feijão jovem açucarado - 500 g
  • Manjericão, endro, salsa - 1 bando
  • Nozes e grãos gordurosos de creme azedo - 150 g
  • Água pura ou caldo de legumes - 400 ml
  • Alho - 4 fatias
  • Sal e algumas especiarias - a gosto

Cozinhando:

  1. Vamos primeiro preparar o feijão. Deve ser bem lavado e remover o caule. Se desejar, corte cada vagem em 2-3 partes, mas você pode deixá-las inteiras.
  2. Coloque o feijão em um fogão lento, despeje água ou caldo de legumes e polvilhe tudo com especiarias. Coloque o fogão lento no modo "quenching" com um tempo de cozimento de 20 minutos, misture tudo e cubra com uma tampa.
  3. Enquanto os legumes estiverem cozinhando, prepare o molho. Para fazer isso, esmague as nozes com alho e ervas em um almofariz. Você pode usar um liquidificador para isso.
  4. Na mistura resultante, coloque o creme azedo e misture tudo bem.
  5. Misture o molho com o feijão, cozinhe o prato no mesmo modo por cerca de 10-15 minutos. Desta vez é suficiente para o feijão aspargo absorver o sabor e aroma do molho.
  6. Sirva este prato maravilhoso, complementando-o com ervas frescas.

Recomenda-se comer feijão verde jovem em alimentos sempre que possível. Também é costume cozinhar sopas saborosas e adicioná-las à borsch clássica. Tais grãos substituirão facilmente os produtos de carne, tornando sua dieta diária mais saudável e menos calórica.

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