Frango com arroz no forno

Um dos pratos mais simples e saudáveis ​​é o frango assado no forno com arroz. É fácil cozinhar, não precisa ir às compras e escolher os ingredientes. Se você tiver um pouco de tempo e muitas coisas, sinta-se à vontade para ir ao supermercado.

Frango com arroz no forno

Composição:

  1. Frango - 1 pc
  2. Cebolas - 2 peças
  3. Cenouras - 3 peças
  4. Arroz - vidro
  5. Sal e especiarias (a gosto)
  6. Suco de uva ou vinho
  7. Ameixas secas - 3 peças
  8. Mostarda, rábano
  9. O alho

Cozinhando:

  • Frango é melhor tomar refrigerado. Lave e limpe um pouco de excesso de penas e resíduos. Em seguida, esfregue bem com sal e especiarias, tanto na parte superior quanto na parte interna.
  • Lave o arroz e coloque-o em água fervente e salgada. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 7 minutos até ficar incompleta.
  • Agora você precisa cozinhar a marinada. Para fazer isso, coloque um pouco de suco de uva ou vinho seco no recipiente.
  • Adicione o suco de mostarda e rábano a gosto.
  • Despeje a pimenta do reino, sal, louro e outras especiarias a gosto, misture bem.
  • Agora, pegue o frango.
  • Pressione para baixo com algum peso e deixe marinar por meia hora de um lado e do outro lado.
  • Agora prepare o arroz. Lave, escove e rale as cenouras. Lave e pique finamente as ameixas e adicione ao arroz cozido.
  • Corte a cebola e frite um pouco, depois mande para o arroz. Não se esqueça de sal e tempere com especiarias.
  • Pique um dente e adicione ao arroz. Também misture o arroz com uma pequena quantidade de marinada. Agora o recheio está pronto
  • Com cuidado, encha o frango com arroz e costure-o.

  • Coloque o frango em uma assadeira untada. Se o recheio permanecer, pode ser colocado ao lado do frango. Em seguida, cubra tudo com papel alumínio e envie para o forno (pré-aquecido a 200 graus) por uma hora e meia
  • Em seguida, retire a folha, e deixe o frango cuidar de um pouco mais, cerca de 15 minutos, mas já a uma temperatura de 180 graus.
  • Retire as cordas do frango acabado, retire o arroz e coloque nas placas.

Aproveite sua refeição!

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