Frango defumado e salada de cenoura coreana

Nenhuma das festas é completa sem saladas, e no livro de receitas de cada anfitriã há certamente muitas receitas para uma variedade de aperitivos. Um prato ideal para uma mesa festiva e cotidiana seria uma salada de frango defumado e cenoura coreana, que consideraremos as opções de culinária de hoje.

Como preparar uma salada deliciosa?

Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana

Frango defumado e cenouras coreanas combinam-se perfeitamente com ingredientes como:

  • cogumelos;
  • ovos e queijo curado;
  • feijão;
  • milho enlatado;
  • bolachas, etc.

Hospedeiras experientes revelam seus segredos de preparar uma deliciosa salada com frango defumado e cenouras coreanas:

  • É melhor temperar esta salada com maionese, e o sabor do prato será mais rico se você cozinhar;
  • se você usar maionese de loja, escolha um produto sem aditivos com sabor;
  • Para deixar a salada levemente azeda, polvilhe com suco de limão;
  • Não adicione muita maionese na salada para que ela não flutue;
  • com presunto defumado, você deve primeiro remover a pele;
  • Para tornar o aperitivo não só saboroso, mas também original na aparência, coloque a salada em camadas.

Os nutricionistas não recomendam comer tal salada à noite, uma vez que o frango defumado e a cenoura coreanos são considerados alimentos pesados ​​para o estômago. E aqueles que aderem à dieta, você pode substituir o filé cozido de frango defumado.

Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana e Biscoitos

Esta salada resulta bastante nutritiva e incrivelmente saborosa. Você pode dar-lhe as notas de sabor desejadas, escolhendo biscoitos de acordo com suas preferências. Então, muitos adicionam croutons com o sabor de queijo ou ervas. By the way, algumas donas de casa preferem usar biscoitos caseiros. E se você não fumou frango na geladeira, você sempre pode substituí-lo com qualquer outra carne ou salsicha.

Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana e Biscoitos

Composição:

  • 0,5 kg de carne de frango defumado;
  • 250 g de cenoura coreana;
  • 1 lata de milho;
  • 1 pacote de qualquer bolacha;
  • maionese - a gosto;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Separe a carne de frango do osso e retire a pele (se desejado). Corte a carne em pequenos cubos.Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana e Biscoitos
  2. Coloque a carne em uma saladeira e adicione o milho enlatado. Não se esqueça de drenar o suco do milho de antemão, jogando-o em uma peneira.
  3. Em seguida, adicione a cenoura coreana à salada.Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana e Biscoitos
  4. Agora você precisa temperar a salada com maionese e misturá-la suavemente. Desde que a maionese é salgada, nós provamos a salada e só então a temperamos com sal e uma mistura de pimentas.Frango Defumado e Salada de Cenoura Coreana e Biscoitos
  5. Os bolachas precisam colocar a salada antes de servir a mesa - para que não amoleçam e fiquem crocantes.

Se você estiver preparando uma salada para a tabela de feriados, poderá enviá-la de uma maneira original. Para fazer isso, coloque as folhas de alface em um prato, depois uma salada, e só então cubra com croutons.

Lanche saboroso com feijão

Para preparar um lanche para esta receita, você deve primeiro ferver o feijão. É aconselhável enchê-lo com água e deixá-lo ligado a noite toda - assim ele vai cozinhar mais rápido e ficar macio. E você pode encher esta salada não só com maionese, mas também com creme azedo.

Salada com frango defumado e cenoura coreana e feijão

Composição:

  • 250 g de carne de frango defumada;
  • 150 g de feijão cozido;
  • 150 g de cenouras em coreano;
  • 75 g de queijo duro;
  • maionese ou creme azedo - a gosto;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Pique a carne de frango e misture em uma saladeira com feijão cozido.
  2. Adicione a cenoura coreana à salada.
  3. Esfregue grosseiramente o queijo e coloque em uma salada. Misture todos os ingredientes.
  4. Nós enchemos a nossa salada com maionese ou creme azedo, misture e prove. Tempere o aperitivo com sal e pimenta e coloque na geladeira por meia hora. Salada gelada pode ser servida.

Salada em camadas "festiva"

Uma salada decorada com camadas tornar-se-á uma verdadeira decoração de qualquer mesa festiva. Além disso, este aperitivo é bastante nutritivo e saboroso.

Composição:

  • 350 g de carne de frango defumada;
  • 2-3 batatas;
  • 150 gramas de cenouras coreanas;
  • 80 g de queijo defumado;
  • maionese;
  • mistura de sal e pimenta;
  • verduras frescas.

Cozinhando:

  1. Ferva as batatas no uniforme, esfrie e descasque.
  2. Cortar carne de frango e batatas em cubos de tamanho médio.
  3. Queijo esfregado grosseiramente.
  4. Nós espalhamos a primeira camada de batatas, e em cima fazemos uma rede de maionese.Abacaxis para Salada
  5. Agora colocamos a carne de frango e novamente a maionese.Abacaxi e frango para salada
  6. A próxima camada estava a cenoura coreana.Abacaxi, frango, cenoura para salada
  7. As cenouras de cima espalham suavemente o queijo ralado.Abacaxis, frango, cenoura, queijo para salada
  8. Do topo do queijo, fazemos uma malha de maionese e decoramos a salada com qualquer verdura fresca. Tempere levemente com mistura de sal e pimenta. Deixe o prato por 10-15 minutos para encharcá-lo e sirva-o na mesa. É assim que a salada com frango defumado, cenoura coreana e queijo parece tão original.Frango defumado e salada em camadas de cenoura coreano

Aperitivos gourmet com frango defumado e cenoura em coreano

Esta salada é incomum em que as cebolas douradas e pepinos frescos são adicionados a ela. Alguns o espalham em camadas, mas é mais deliciosa essa salada se todos os ingredientes estiverem misturados.

Salada gourmet com frango defumado e cenoura em coreano

Composição:

  • 3-4 ovos de galinha;
  • 250 g de filé de frango defumado;
  • 1-2 pepinos frescos;
  • cabeça de cebola;
  • 150 gramas de cenouras coreanas;
  • maionese;
  • cebolas verdes;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Descasque a cebola, corte em cubos pequenos e passe até ficar cozido. As cebolas devem ter um belo tom dourado.
  2. Frango cortado em cubos médios.
  3. Lave os pepinos, seque-os e corte-os em tiras finas.
  4. Os ovos precisam ferver, descascar e depois cortar em pequenos cubos.
  5. Agora todos os ingredientes estão prontos para misturar, não esqueça de adicionar cenouras coreanas.
  6. Nós vestir salada com maionese, adicione pimenta e sal a gosto, misture bem.
  7. Nós espalhamos a salada em um prato em um slide, e espalhamos ao redor das cebolas verdes picadas. Você pode servir um lanche na mesa.

Salada colorida rápida

E esta salada irá ajudá-lo se os convidados descerem inesperadamente. Ele cozinha depressa e fica bem gostoso. E se você tiver pimenta búlgara em cores diferentes na geladeira, a salada também será muito colorida.

Cenoura coreana, frango defumado e salada de pimenta

Composição:

  • 250 g de carne de frango defumada;
  • 150 gramas de cenouras coreanas;
  • 2-3 pimentões;
  • maionese;
  • mistura de sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Carne de frango cortada em cubos médios.
  2. Pimenta búlgara lavada, cortar e limpar o meio. Corte em tiras.
  3. Na saladeira, misture a pimenta, frango e cenoura coreano.
  4. Nós enchemos a nossa salada com maionese, um pouco de pimenta e sal, misture bem. Você pode servir na mesa.

Uma variedade de opções de culinária para salada de frango defumado e cenouras coreanas permite experimentar e adicionar um novo sabor ao prato de cada vez. Cozinhe com prazer e bom apetite!

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