Frango em um pacote para assar em um forno e o pote do jarro

Frango em uma assadeira no forno é considerado uma receita muito popular entre as recepcionistas. Isso porque desta maneira você pode rapidamente e facilmente cozinhar um frango suculento e delicioso, mesmo sem habilidades especiais nas artes culinárias. Vamos ver as melhores receitas para este prato.

Como cozinhar o frango em uma embalagem para assar: dicas de culinária

Existem muitas opções e dicas sobre como cozinhar frango em um pacote de cozimento. Pode ser combinado com várias frutas ou vegetais, bem como com cereais, assando tudo junto com carne.

Como cozinhar o frango em uma assadeira

Cozinheiros experientes conhecem muitos segredos deste prato, e eles os compartilham de bom grado conosco:

  • Para verificar a prontidão da carne, simplesmente perfure a carcaça com um palito comum ou um fósforo pontudo próximo à coxa. Depois disso, um pouco de líquido fluirá: se for transparente, a carne estará pronta.
  • Antes de assar o frango, ele deve ficar marinado por pelo menos meia hora em temperos e, de preferência, durante toda a noite. Isso tornará a carne mais suculenta. Se a marinada tiver uma consistência espessa, a carcaça é marinada apenas na própria manga.
  • Durante o cozimento, tenha em mente que não haverá crosta na carne. Para que apareça, deve ser 20 minutos antes de o prato estar totalmente preparado para incisar levemente a manga. Então a galinha ganhará uma crosta apetitosa, mantendo sua maciez e suculência.
  • Antes de colocar o frango no forno, você precisa fazer algumas pequenas perfurações no pacote para assar. Acontece que os fabricantes fornecem esses orifícios, colocando-os ao longo da costura, então você só precisa ler atentamente as instruções na embalagem. Mangas com uma perfuração semelhante devem ser costuradas.
  • Não exceda o limite máximo de temperatura do seu forno, embora os sacos de panificação possam suportar temperaturas muito altas.

Os sacos são ótimos para assar frango recheado, porque a carne é sempre muito macia e suculenta, e o recheio é perfeitamente assado. Para o recheio, você pode usar laranjas, maçãs, cogumelos, cereais cozidos, batatas ou uma mistura de vegetais diferentes. Ao planejar uma grande refeição, prepare o frango com os produtos necessários com antecedência e, em seguida, coloque tudo na manga, deixando-o na geladeira antes de os convidados chegarem.

A receita para cozinhar frango em uma assadeira no forno

A receita para cozinhar frango em uma assadeira no forno

Composição:

  • 1 frango;
  • 1 limão;
  • 1 colher de chá sais;
  • 1 colher de chá caril;
  • 3 dentes de alho;
  • 100 g de manteiga.

A receita para cozinhar frango em uma assadeira no forno

Cozinhando:

  1. Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes.
  2. Corte o limão em meio anel.Limão
  3. Esmagar o alho.O alho
  4. Prepare o molho: para fazer isso, derreta a manteiga, adicione o alho, curry, sal e misture tudo bem.

    Molho
  5. Agora você precisa encher o frango com fatias de limão, amarre as pernas com uma corda. Em seguida, esfregue com molho e coloque em uma assadeira.Frango no pacote
  6. Aqueça o forno a 180 graus e coloque o frango por cerca de uma hora e meia.
  7. Corte o saco por 15 minutos até estar pronto.
  8. Após o tempo previsto nosso prato está pronto!

Frango em uma assadeira cozida em um fogão lento

As maçãs complementam perfeitamente o frango e tornam o prato mais festivo. Conhece-se que o ponto mais débil de uma galinha assada em um multicooker considera-se peito demasiado seco. Às vezes os quadris ainda estão sendo preparados e o peito já secou. Para resolver esse problema, você pode usar um pacote especial.

Quando o frango é cozido em uma assadeira multicooker, o líquido permanece no interior, o que acrescenta maciez e suculência à carne. O suco que permanece na manga é usado frequentemente para fazer o molho.

Frango em uma assadeira cozida em um fogão lento

Composição:

  • frango;
  • 4 maçãs;
  • 2 cebolas;
  • especiarias, pimenta, sal.

Cozinhando:

  1. Cortar a cebola em meio anel, alho - chapa.
  2. Corte as maçãs em pedaços, remova todas as sementes.
  3. O frango deve ser lavado e seco, esfregado com especiarias, pimenta e sal dentro e por fora.
  4. Agora você tem que encher o frango com maçãs e cebolas. Costure a incisão ou prenda com palitos de dente.Frango em um saco de cozimento
  5. Faça um par de cortes na pele e insira o alho no interior.
  6. Coloque o frango na assadeira, prendendo bem as pontas.
  7. Coloque o saco de frango na tigela e feche a tampa. Cozinhando uma hora no modo "Cozimento".
  8. Sirva o prato com legumes frescos e maçãs.

Frango com batatas em um saco de cozimento

O frango assado nesta receita é muito suculento e saboroso. Você pode adicionar batatas com outros vegetais ou usá-las apenas. Ao preparar o frango desta maneira, você receberá simultaneamente o prato principal e um acompanhamento.

Para cozinhar frango com batatas em um pacote de cozimento, você precisa dos mesmos ingredientes que na primeira receita, a única coisa que você precisa adicionar batatas.

Frango com batatas em um saco de cozimento

Cozinhando:

  1. Os vegetais devem ser bem lavados e descascados e, em seguida, cortá-los suficientemente grandes.
  2. Muitas vezes, o molho para este prato é feito em uma base smetan. Ele é misturado com todos os legumes e espalhar a massa resultante sob o frango e sobre ele.
  3. Em seguida, coloque o frango e as batatas em um saco e asse no forno.Frango com batatas em um saco de cozimento
  4. Este prato é cozido um pouco mais, cerca de uma hora e meia, a uma temperatura limite de 200 graus. No entanto, o tamanho do frango em si afeta o tempo de cozimento: se for grande, ele terá que ser cozido um pouco mais.

Benefícios de assar frango na manga:

  • o frango que é cozido em uma assadeira é obtido na dieta e tem um ótimo sabor;
  • pratos assados ​​na manga não grudam, como costuma acontecer em uma assadeira;
  • saco de fermento é absolutamente inofensivo, porque a sua fabricação utiliza material alimentício especializado;
  • todas as embalagens são seladas, de modo que os produtos são preparados em seu próprio suco;
  • frango na embalagem é cozido melhor e mais rápido do que na folha, e fica muito perfumado e macio;
  • Uma vantagem importante é a falta de necessidade de lavar a assadeira ou a forma após o cozimento, porque os pratos e o forno permanecerão limpos.

Claro, existem muitas maneiras diferentes de cozinhar frango em uma assadeira. Você pode independentemente trazer algo novo para as receitas e fique à vontade para fantasiar. O principal é entender o princípio geral de assar carne na manga.

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