Halva em casa

Muito aprecio e amo halva no leste. É feito de nozes, gergelim e, claro, sementes.Na Rússia, halvah de sementes de girassol tem sido desde há muito de todos. É uma pena, na compra de halva muito açúcar na composição. No caso de cozinhar halva sozinho em casa, isso pode ser evitado. Em vez de açúcar, você precisa tomar passas e, em seguida, aproveite a halvah caseira que quiser!

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Para fazer 150 g de halva você precisará de:

  • 1 xícara de sementes de girassol descascadas fritas;
  • 2 colheres de sopa de passas;
  • óleo de girassol ligeiramente não refinado (2-3 colheres de sopa).

Fazendo halvah em casa

  1. Prepare o liquidificador para o trabalho. Esmagar sementes nele.
  2. Adicione as passas às sementes e continue a moer tudo no liquidificador.
  3. Finalmente, adicione um pouco de vegetais e role um pouco mais (cerca de um minuto).
  4. Nós pegamos a mistura do liquidificador. Você pode colocar halva em qualquer molde, você pode ofuscar com uma forma redonda ou uma espécie de salsicha.
  5. Em seguida, coloque a halva na geladeira para que endureça.
  6. Tiramos da geladeira em uma hora. Halva está pronto!

Você pode cozinhar halva, substituindo sementes por nozes ou colhendo sementes e nozes em quantidades iguais. Experiência! Experimente o halvah com sementes de abóbora ou amendoim. Adicione mais frutas secas (damascos secos, ameixas, tâmaras) - e você ganha um novo prato!

Bom apetite e humor criativo!

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