Maçãs assadas com queijo cottage

Maçãs assadas com queijo cottage no forno é uma sobremesa simples, mas muito saborosa que até mesmo uma anfitriã inexperiente pode cozinhar. Este prato é popular com quase todos, adultos e crianças. Os frutos do jardim podem ser complementados com as suas especiarias e doces favoritos: mel, frutos secos, canela, baunilha - revela-se ao mesmo tempo saborosa e saudável.

As maçãs assadas no forno são uma sobremesa deliciosa e saudável com baixo teor calórico, o que não implica em alimentos exóticos ou caros e não requer muito tempo de cozedura. Tal prato é facilmente absorvido pelo nosso corpo, se encaixa perfeitamente em qualquer menu.

Para o recheio, você pode usar qualquer queijo cottage - caseiro com uma grande porcentagem de gordura, ou, pelo contrário, sem gordura. Mas as frutas são melhores para escolher variedades duras de outono ou inverno, para que eles mantenham sua forma após o tratamento térmico

Maçãs assadas com queijo cottage: uma maneira básica

As receitas clássicas podem ser completamente complementadas sem medo com vários ingredientes: frutas cristalizadas, passas, damascos secos, ameixas secas, figos, etc.

Maçãs assadas com queijo cottage

Ingredientes:

  • 4 maçãs grandes;
  • 100 g de queijo cottage;
  • 50 g de açúcar;
  • 50 g de mel;
  • uma pitada de canela;
  • passas.

Cozinhando:

  1. Lave as maçãs, seque e corte cerca de um terço junto com o talo. Corte o núcleo, mas para que o fundo permaneça intacto.Maçãs assadas com queijo cottage
  2. Lave as passas e cubra com água fervente por 5 minutos e, em seguida, pique finamente e misture com o restante dos ingredientes - queijo cottage, açúcar, mel.maçãs assadas com requeijão
  3. Coloque o recheio no núcleo oco de maçãs, cubra com as tampas de corte e coloque na assadeira no forno.Maçãs assadas com queijo cottageMaçãs assadas com queijo cottage
  4. Assar em 170-1800Com 30 minutos.
  5. Top sobremesa pode ser decorada com miolo de nozes, quando está totalmente cozido.Maçãs assadas com queijo cottage
  6. Maçãs assadas são boas no frio e quente. Mas o prato preparado desta maneira é melhor servido à mesa resfriada: o aroma e o sabor da fruta são mais brilhantes.

Receita de maçãs assadas no forno com queijo cottage e chocolate

Este prato vai deliciar gourmet com uma combinação incrivelmente saborosa de maçãs azedas leves e coalhada delicada com a doçura do chocolate.

Maçãs assadas com requeijão e chocolate

Ingredientes:

  • 5 maçãs grandes;
  • 150 g de queijo cottage;
  • 2 colheres de sopa. l creme azedo (qualquer teor de gordura);
  • 3 colheres de chá. açúcar;
  • 5 pedaços de chocolate ao leite.

Cozinhando:

  1. Prepare as maçãs: lave, seque, remova o núcleo, mas para que o fundo permaneça sólido.
  2. Misture o creme azedo, açúcar e queijo cottage em uma massa homogênea e encher a fruta preparada.
  3. Coloque as frutas em uma assadeira, perfurando os lados com um garfo para que a pele não rache muito ao cozer.
  4. Em 1800Com a sobremesa, cozinhe por 40 minutos. 5 minutos antes do final do cozimento, coloque um pedaço de chocolate em cima do recheio de requeijão.
  5. Deixe esfriar e sirva à mesa, polvilhado com açúcar em pó.

Maçãs assadas com queijo cottage e baunilha

Esta sobremesa é um lanche saudável para pequenos dentes doces, bem como para aqueles que assistem a sua figura.

Maçãs assadas com queijo cottage e baunilha

Ingredientes:

  • 6 maçãs:
  • 150 g de queijo cottage;
  • 1 gema;
  • 2 colheres de sopa. l areia de açúcar;
  • 1 colher de chá açúcar baunilha.

Cozinhando:

  1. Lave as maçãs, enxugue-as, remova o núcleo, deixando o fundo como um todo, e corte o topo com um caule.Maçãs assadas com queijo cottage
  2. Combine queijo cottage, açúcar, baunilha e gema. A massa vai manter a boa forma e não vai funcionar muito grossa.Maçãs assadas com queijo cottage
  3. Recheie a fruta com recheio de queijo cottage e coloque em uma assadeira, cobrindo o topo com tops de corte.Maçãs assadas com queijo cottage
  4. Maçãs assar 30-40 minutos a uma temperatura de 2000C. O fruto acabado deve ser macio.
  5. Sirva com chantilly. Você pode fazer um creme de leite com creme azedo e açúcar - você obtém o complemento perfeito para o recheio de requeijão.

Maçãs com queijo cottage, cozido no microondas

Usando o microondas, você pode cozinhar uma sobremesa deliciosa em minutos. No entanto, economizar tempo não é a única vantagem desta receita. Veja por si mesmo, especialmente desde que tal experiência não vai mantê-lo na cozinha por um longo tempo.

Maçãs com queijo cottage, cozido no microondas

Ingredientes:

  • 4 maçãs grandes;
  • 200 g de queijo cottage;
  • 100 passas;
  • 1 colher de sopa. l manteiga;
  • 3 colheres de sopa. l farinha;
  • 1 colher de sopa. l açúcar;
  • alguma baunilha ou canela.

Cozinhando:

  1. Molhe o fruto e seque com uma toalha de papel, remova o núcleo, mas para que o fundo permaneça sólido.
  2. Se a carne é muito densa, como é frequentemente o caso das variedades de inverno, corte-as ao meio, limpe o núcleo com as sementes e o microondas durante 3 minutos a potência máxima. As maçãs amolecerão e será fácil cortar o excesso de carne.
  3. Mergulhe passas puras em água fervente por 5 minutos para torná-lo macio.
  4. Acrescente o queijo cottage, açúcar e baunilha e misture tudo em uma massa homogênea.
  5. Metades de maçã se enchem de recheio.
  6. Pique a farinha e a manteiga com uma faca até o estado de uma migalha fina, polvilhe maçãs recheadas com ela e coloque-as no microondas por 2 minutos a uma potência de 900 W.
  7. Arrefecer ligeiramente a fruta preparada e servir à mesa, guarnecida com folhas de hortelã fresca e polvilhada com um pouco de canela.

Maçãs assadas recheadas com queijo cottage são uma maneira simples e barata de fazer uma sobremesa deliciosa e, mais importante, saudável. Mesmo sem usar ingredientes exóticos, ele irá deliciar tanto os velhos quanto os jovens. Sirva fruta perfumada pode ser decorada com creme, creme claro, açúcar em pó e folhas de hortelã.

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