Noz-moscada

A noz-moscada é um produto muito saudável e saboroso. Substâncias incluídas na sua composição têm um efeito analgésico, anti-edemaciado e anti-bacteriano no corpo.

Propriedades úteis de noz-moscada

Noz-moscada ajuda a fortalecer o sistema nervoso, memória e cabelo. Contribui para o tratamento de tumores benignos e doenças cardíacas. Será indispensável para fortalecer a imunidade e tratar os resfriados. Terá um efeito benéfico no funcionamento dos sistemas circulatório e digestivo. Noz-moscada com seu aroma vai levantar o seu espírito. É muito útil para a saúde dos homens. Quando mastopathy noz-moscada também será indispensável.

Ação noz-moscada

Noz-moscada em uma forma ralada é capaz de adicionar um aroma e sabor adocicado, picante e delicado a vários pratos. Ele ajudará a melhorar o sabor dos pratos de ovos, doces e farinha, laticínios e produtos lácteos. Ele irá enfatizar o sabor do vinho quente, suco fresco de cenoura e espinafre. Noz-moscada tem um forte efeito estimulante, tônico e estimulante no corpo. Em pequenas doses, terá um efeito calmante.

Onde a noz moscada é usada?

A noz-moscada é usada como decoração para coquetéis, bebidas de café e coquetéis. É um dos ingredientes para coquetéis e vinho quente. Noz-moscada é adicionado ao café e chá. É usado em panificação, sobremesas, carne, frutos do mar, primeiros pratos, saladas, salsichas caseiras. Peixe defumado quente, conserva e salga arenque, legumes e cogumelos, noz-moscada definitivamente não é supérfluo se você precisar diversificar o sabor de pratos muito familiares. Noz-moscada é melhor combinado com geléia, tortas, pratos doces, bolos, licores, compotas, tortas e panificação.

Como usar noz moscada?

Noz-moscada deve ser usada em quantidades muito pequenas, de modo a não estragar o sabor dos pratos. Esfregue a noz-moscada antes de usar. Adicione aos pratos de cozinha no final da cozedura. Para chá ou café, basta usar a quantidade de porca que cabe na ponta da faca. Para sopa ou carne cozida em recipientes comuns, basta uma e meia - duas pequenas pitadas. A noz-moscada rapidamente perde seu sabor e qualidades saudáveis, então a melhor opção seria armazenar noz-moscada em uma forma inteira. Então ele vai manter suas qualidades por vários anos.

Ao comprar noz moscada inteira, você pode verificar se você está vendendo com certeza. Esfregando-o em alguma superfície áspera, você deve sentir o cheiro perfumado. Tente escolher noz-moscada oblonga. As nozes desta espécie são aromáticas e saudáveis ​​para a saúde das mulheres.

Como usar a noz-moscada nas cozinhas do mundo?

Na cozinha francesa é usado para fazer molho bechamel. Em italiano é usado para o molho de Bolonha, usado frequentemente na preparação de pizzas e massas diversas. Na Suíça, a noz-moscada é adicionada ao fondue de queijo. Na Holanda, é adicionado a pratos de carne, batata, peixe, vegetais e repolho. A temporada holandesa com noz-moscada e pudins de frutas, goulash de carne e massas. Claro, adicione-o aos seus coquetéis e vinho quente. Para fazer a noz moscada é usado na Indonésia.

Contra-indicações para comer noz moscada

Não use noz-moscada em grandes quantidades. Para pessoas grávidas, facilmente excitáveis, o seu uso é indesejável. Noz-moscada pode ser irritante para a pele.Nazidas no estômago vazio em grandes quantidades podem causar alucinações.

Noz-moscada é um tempero único. Tem um grande número de propriedades úteis. Lentamente mastigou um pedaço de noz-moscada, como uma cabeça de fósforo, você pode até mesmo lidar com arritmia ou ataque cardíaco. A noz-moscada é usada em muitos pratos da culinária mundial. É verdadeiramente versátil e adapta-se a praticamente qualquer prato. E seu aroma e sabor facilmente elevarão seu humor e o ajudarão a lidar com o estresse.

Devido ao seu aroma, a noz-moscada é incluída em muitos temperos (como curry) e é adicionada na fabricação de café e vinho quente, e até mesmo usada como um aditivo no perfume. Como decoração, dará aos seus pratos um verdadeiro encanto. Devido às suas propriedades benéficas, ação e amplitude de uso, a noz-moscada ajudará facilmente a sua saúde a se tornar mais forte.

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