Ovos fritos com bacon e tomate

Ovos fritos com bacon é considerado um prato tradicional inglês. São os britânicos que preferem o café da manhã muito gratificante. Para aqueles que aderem à dieta, tal prato para o café da manhã não é adequado, porque seu conteúdo calórico é um terço da necessidade diária. Cozinhar bacon e ovos é bastante simples, desde que todos os produtos sejam frescos e de alta qualidade.

Como cozinhar bacon e ovos: dicas de chefs experientes

Como cozinhar bacon e ovos

Antes de começar a cozinhar bacon e ovos clássicos, leia as dicas de chefs experientes e eles ajudarão você a fazer um prato saboroso, saudável e saboroso:

  • Escolha apenas alta qualidade e bacon fresco. A carne fresca deve ter camadas sebáceas com cerca de 1,5 a 2 cm de espessura.
  • Bacon fresco geralmente tem um tom acastanhado. Dependendo do método de fumar, o bacon pode ser dourado ou até laranja.
  • Ovos de galinha devem estar frescos.
  • Quando cozinhar ovos, não use óleo de girassol, porque o bacon durante a fritura produz gordura suficiente, o que é suficiente para os ovos.
  • Bacon deve ser espalhado em uma frigideira bem aquecida, e depois de assar completamente é derramado massa de ovo.
  • Não adicione muito sal. O bacon clássico, por via de regra, tem um gosto salgado, portanto a adição excessiva de sal pode estragar o prato.
  • Adicione verduras e qualquer tempero que combine com carne, a gosto.

Ovos fritos com bacon e tomate: uma receita clássica

Se você quiser alimentar sua casa com um delicioso café da manhã inglês, mas ao mesmo tempo, para que a comida seja nutritiva e saborosa, experimente cozinhar ovos com tomate e bacon. O processo de cozimento não leva muito tempo e você ficará satisfeito e satisfeito.

Ovos fritos com bacon e tomate

Composição:

  • bacon - 150 g;
  • tomates (melhor cereja);
  • ovos de galinha - 4 pcs.
  • pão - 2 fatias;
  • sal e tempero.

Cozinhando:

  1. Pegue o bacon (você pode usar carne defumada) e corte em porções. Fatias de bacon não devem ser muito grossas e grandes.Ovos fritos com bacon e tomate
  2. Coloque a panela no fogão e aqueça bem. Depois que a panela estiver aquecida, espalhe o bacon. Não é necessário adicionar óleo de girassol, pois o prato ficará muito gordo.Ovos fritos com bacon e tomate
  3. Frite pedaços de bacon uniformemente em ambos os lados. A carne acabada deve ser um pouco transparente.
  4. Corte os tomates em anéis ou cubos e, depois de tostar o bacon, adicione-os à panela.Ovos fritos com bacon e tomate
  5. Frite bacon com tomates por 1-2 minutos, enquanto os ingredientes devem ser bem misturados.
  6. Corte o pão em fatias finas (de preferência pretas) e adicione ao bacon torrado com tomates.
  7. Todos os componentes acima precisam fritar juntos por cerca de 1 minuto.
  8. Adicione os ovos à panela. Cubra e leve os ovos à prontidão.

Omelete de queijo delicado

Se você quiser cozinhar um prato delicado e saboroso no café da manhã, não deixe de aproveitar sua casa com omelete de bacon e queijo. Cozinhar é fácil e rápido. Acredite em mim, sua casa ficará satisfeita, e a carga de energia e vigor não os deixará o dia todo.

Omelete de Bacon

Composição:

  • fatias de bacon;
  • queijo duro;
  • ovos de galinha - 3 peças.
  • manteiga;
  • especiarias e sal.

Cozinhando:

  1. Bata os ovos em um prato fundo separado e misture bem com um batedor, batedeira ou liquidificador (até formar espuma).Omelete de Bacon: Receita
  2. Fatias de bacon para moer. Pré-você pode fritá-los. O bacon defumado não precisa ser frito. Queijo duro esfregue em um ralador grosso e misture com bacon.Omelete de Bacon: Receita
  3. Coloque a panela ou a panela no fogão e aqueça bem a superfície. Em seguida, coloque a manteiga na panela e espere até que esteja completamente derretida.Omelete de Bacon: Receita
  4. Em seguida, despeje a massa de ovo batida na panela.
  5. Depois que a massa do ovo estiver levemente dourada, adicione o bacon com o queijo na panela. Tente colocar para fora para que o recheio de queijo e carne fique dentro da massa do ovo.
  6. As bordas da omelete devem ser cuidadosamente embrulhadas, como se para dobrar o envelope.
  7. Sirva ovos mexidos com queijo e bacon com verduras, depois de cortar em porções.

Variedade de receitas

Bacon e Ovos

Parece que os ovos mexidos são um prato tão simples, mas existem mais de cem receitas diferentes para cozinhá-lo no mundo. Um café da manhã clássico pode ser feito original e cozinhar ovos mexidos em várias variações:

  • no forno;
  • no forno de microondas;
  • no fogão lento;
  • sob vários molhos;
  • com tomates;
  • com aipo;
  • com espinafre;
  • com rúcula;
  • com feijão;
  • com repolho;
  • em armênio;
  • em búlgaro;
  • com pimenta;
  • em georgiano;
  • de ovos de codorna, etc.

As receitas para cozinhar ovos mexidos com bacon podem ser enumeradas ao infinito. Você pode escolher sua receita favorita, experimentar e cuidar de sua família com um delicioso café da manhã todos os dias. Se você não tem tempo suficiente para cozinhar bacon e ovos, então por que não cozê-lo em um forno de microondas ou em um fogão lento? Aparelhos de cozinha modernos tornaram-se simplesmente um assistente indispensável para quase todas as donas de casa.

Se você quiser surpreender seus convidados com um prato tão incomum, então por todos os meios tente cozinhar bacon e ovos no forno. Ovos mexidos, bacon e queijo ralado darão ao prato um sabor delicioso e saboroso. Além disso, o prato se assemelha a uma caçarola, que pode ser cortada em porções, além de ser maravilhosa de decorar. Ovos mexidos podem ser um prato extra na sua mesa de férias.

Certifique-se de escolher apenas produtos frescos, preste especial atenção ao bacon, porque, dependendo da receita para cozinhar os ovos, a carne nem sempre precisa ser pré-fritada. Você pode complementar o prato com quaisquer legumes. Se você estiver fazendo uma omelete com bacon, então, ao bater os ovos, você pode adicionar um pouco de leite - para que o prato tenha um sabor mais delicado e suave.

Muitas recepcionistas, talvez, estão surpresas que existam inúmeras receitas para cozinhar ovos mexidos com bacon. Como já mencionado, este prato é muito alto em calorias, portanto, no caso de uma dieta, bacon e ovos devem ser excluídos da dieta. Também não é recomendado o uso de tal prato para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular. Não tenha medo de tentar melhorar as receitas dadas por nós. Você pode adicionar uma variedade de especiarias ao seu gosto: uma mistura de pimentão, açafrão, orégano, manjericão, gergelim, manjerona e muito mais. Transforme um café da manhã comum em um pequeno feriado. Bon appetit!

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