Pãezinhos

Quem não gosta de cozinhar em casa? Crianças e homens são conhecedores óbvios e amantes de tortas saborosas, biscoitos, mulheres também adoram assar, mas é prejudicial para a figura abusar dela. No entanto se você decidir agradar a toda a família com doces em um almoço de domingo ou em outra ocasião, você pode fazer bolos com segurança. Eles são comidos muito rapidamente, todos serão alimentados e felizes!

Aqui está várias receitas para bolos caseiros sua escolha.

Receita de pães de açúcar

Composição:

1. Levedura viva - 100 g
2. Farinha - 2 kg
3. Ovos - 2 peças
4. Leite - 1 L
5. Creme de leite - 200 g
6. Açúcar - 300 g
7. Margarina - 200 g
8. Sal - 0,5 colher de chá.
9. Óleo de girassol - 3ª. l

Cozinhando:

• Esmagar o fermento e adicione 2 colheres de sopa. l açucar Deite tudo isto com um copo de leite. O leite deve ser tomado quente. Deixe por meia hora em um lugar quente. Durante esse tempo, a levedura aumentará.
• Depois disso, coloque tudo na panela. Adicione o leite restante. Despeje um copo de açúcar, bata os ovos, sal. Misture tudo bem.
• Adicione a margarina derretida aos ingredientes em uma panela. Mexa Adicione o creme de leite lá também. Mexa novamente.
• Peneire a farinha por uma peneira e adicione à mistura com muito cuidado, derramando e misturando gradualmente.
• Amasse a massa para uma consistência suave, adicionando óleo vegetal.
• Deixe a massa em um lugar quente por uma hora. Assista a massa crescer.
• Após a segunda subida, prossiga para a preparação dos pãezinhos, para isso corte a massa em pequenos pedaços. Faça bolas e role em pequenos círculos finos. Despeje cada círculo (pão futuro) com manteiga e polvilhe com açúcar.
• Gire o círculo. Dobre ao meio. Corte no meio. Desdobre e coloque em uma assadeira, oleada.
• Cozinhar pães de açúcar no forno a cerca de 200 graus. Em 25-30 minutos eles estarão prontos. Esfriar e sirva a mesa quente!

Receita de bolos de requeijão

Composição:

1. Farinha - 1,5 colher de sopa.
2. Leite - 0,3 colher de sopa.
3. Ovos -1 pc
4. Requeijão - 200 g
5. Levedura - 7 g
6. Açúcar - 1 colher de chá.
7. Manteiga - 1 colher de chá.
8. Gema de ovo - 1 pc (para bolar bolinhos).

Cozinhando:

• Mergulhe o fermento em água morna. Adicione 1 colher de chá. açúcar e leite morno. Despeje metade da farinha. Mexa Deixe em um lugar quente.
• Após 20-30 minutos, adicione o ovo à mistura. Misture bem.
• Adicione o restante da farinha. Mexa Sove a massa. Se necessário, adicione mais farinha.
• Adicione a manteiga derretida à massa. Mexa
• Coloque a massa pronta em um lugar quente. Deixe repousar 2 horas, duas vezes durante esse tempo a massa deve subir.
• Cegue pequenos pães de massa (bolas achatadas).
• Coloque a folha em uma assadeira. Então os pães não grudam na assadeira. Coloque os pães na panela. Em cada um deles faça um recesso para o recheio de queijo cottage. Coloque o queijo cottage misturado com açúcar (de acordo com seu gosto).
• Asse pães por 20 minutos a uma temperatura de cerca de 200 graus. Não se esqueça de assar os pães com gema de ovo antes de assar para que eles tenham uma crosta dourada!

Receita de pães de canela americana

Composição:

1. Batatas - 125 g
2. Farinha - 700 g
3. Levedura (fresca) - 20 g
4. Ovo - 1 pc
5. Leite - 150 g
6. Leitelho - 125 ml
7. Manteiga - 120 g
8. Açúcar-5 Art. l
9. Sal - a gosto
10. Passas - 40 g
11. Açúcar de confeiteiro - 70 g
12. Canela - 1 colher de sopa. l
13. Xarope de beterraba (melaço) - 2 colheres de sopa. l

Cozinhar:

• Cozinhe o purê de batatas.
• Adicione um pouco de manteiga lá, martele um ovo, coloque leite, adicione o leitelho e misture tudo bem.
• Misture farinha, passas, açúcar e sal separadamente.
• Conecte o conteúdo de dois contêineres diferentes. E sove a massa.
• Deixe a massa pronta por uma hora em um lugar quente. Deve aumentar em volume duas vezes.
• Para o recheio, derreta o xarope de beterraba com manteiga.
• Misture canela com açúcar ou açúcar em pó.
• Para assar, use um formulário especial. Lubrifique com óleo.
• Espalhe os pães nos moldes. Esfregue-os com calda de manteiga e polvilhe com canela e açúcar por cima.
• Asse no forno a 200 graus por meia hora. Não os remova do forno imediatamente. Deixe descansar por 10 minutos, apenas legal.
• Bolinhos de canela americanos estão prontos. Uma receita muito interessante! Vale a pena tentar! No entanto, os pães são muito ricos em calorias!

São todas as receitas sugeridas para cozinhar pães! Escolha ao seu gosto e por favor a sua casa! Crianças e homens ficarão muito gratos a você por amor, diligência e deliciosos pães!