Salada com bolachas e linguiça defumada

Salada com bolachas e linguiça defumada é um lanche ideal para a mesa todos os dias e festiva. Ingredientes necessários para ele estarão sempre na geladeira de cada hostess. E você pode fazer uma salada assim em questão de minutos, então ela se tornará um verdadeiro salva-vidas se os hóspedes vierem de repente.

Salsicha defumada e salada de bolachas: uma variedade de opções

Salada com linguiça defumada e biscoitos

O segredo desta salada está na facilidade de cozinhar e na combinação perfeita a gosto dos seus ingredientes. Linguiça defumada é tomada como base do lanche, mas muitas donas de casa a substituem por linguiça cozida ou presunto.

Salada com bolachas e linguiça defumada pode ser variada com esses ingredientes:

  • tomates;
  • feijão;
  • milho enlatado;
  • ervilhas verdes;
  • Cenoura coreana;
  • maçãs;
  • ovos;
  • queijo;
  • repolho e outros

Em geral, olhamos para os produtos que temos na geladeira e experimentamos, adicionando novos ingredientes a cada vez. Esta salada é geralmente temperada com maionese. Mas se você quiser fazer um lanche dietético, substitua-o por azeite e suco de limão.

Tostas podem ser compradas já preparadas com um sabor diferente. Então, queijo, alho, churrascos e biscoitos com sabor de bacon são ideais. Você pode prepará-los sozinho. Para fazer isso, você só precisa cortar o pão em pequenos cubos, tempere com sal e suas especiarias favoritas e, em seguida, enviá-lo para o forno aquecido a 50 graus. Chefs experientes aconselham os croutons a serem adicionados antes de servir a mesa - para que eles não amoleçam.

Salada pode ser servida na mesa de várias maneiras. O mais fácil deles é misturar todos os ingredientes e colocá-los em uma saladeira. E se você quiser que o prato tenha uma aparência sofisticada, você pode colocar camadas, decorar com folhas verdes ou usar latas especiais.

Lanche de milho original

Este lanche revela-se bastante nutritivo e original no paladar. Se você está preparando uma tal salada para uma mesa festiva, decore-a, colocando no topo qualquer figura de biscoitos e esfarelados com cebolinha picada. Dica: para esta salada é melhor tomar croutons com o sabor de queijo, cogumelos ou bacon.

Salada com salsicha e bolachas e milho

Composição:

  • 150 gramas de biscoitos;
  • 150 g de linguiça defumada;
  • 3-4 ovos de galinha;
  • 1/3 latas de milho enlatado;
  • 3 pepinos em conserva;
  • maionese e cebola verde - a gosto.

Cozinhando:

  1. Primeiro cozinhe os ovos cozidos, esfrie-os e limpe-os.
  2. Corte a salsicha, os pepinos e os ovos em tiras médias.Salada com salsicha e bolachas e milho
  3. Escorra o suco do milho e adicione-o ao resto dos ingredientes.Salada com salsicha e bolachas e milho
  4. Agora retire a cebola verde e espalhe-a na salada. Parte do arco sai para decoração.
  5. Acrescente aos croutons de salada e maionese.Salada com salsicha e bolachas e milho
  6. Resta apenas misturar delicadamente a salada, se necessário, adicione sal e especiarias. Lembre-se que a maionese e o pepino dão sal suficiente, então nós primeiro provamos a salada.Salada com salsicha e bolachas e milho
  7. Vamos deixar a salada por cerca de 15 minutos e decorar com croutons e uma cebola verde.

Salada de legumes fortificada com salsicha

E esta salada é única porque todos os ingredientes são frescos e não precisam ser fervidos previamente. Inclui muitos vegetais, por isso é muito útil. A maneira original de servir como um lanche: todos os componentes são dispostos slides ao lado do outro, ea seção do meio é derramada com maionese. A anfitriã mistura a salada quando todos se reúnem à mesa.

Composição:

  • 350 g de linguiça defumada;
  • 300 g de repolho branco;
  • 2 pepinos frescos;
  • 1 beterraba pequena;
  • 300 g de cenoura coreana;
  • 150 gramas de biscoitos;
  • 150-200 g de maionese.

Cozinhando:

  1. Corte a salsicha em pequenas tiras.Salada com repolho e salsicha e bolachas
  2. Repolho branco retalhar com uma faca especial. By the way, ele pode ser substituído por repolho de Pequim.Repolho salada
  3. Agora corte os pepinos em tiras. Se não houver pepinos frescos, é bastante possível substitui-los com os conservados, o gosto do prato não o estragará.Pepino para salada
  4. Resta apenas cortar as beterrabas em tiras. Beterraba crua, claro, muito útil, mas nem todo mundo a ama. Neste caso, apenas não o adicione à salada.Beterraba para salada
  5. Nós espalhamos os ingredientes preparados em slides juntos. Não se esqueça de adicionar cenouras e bolachas coreanas. No meio lay out maionese, e nossa salada está pronta.Salada com repolho e salsicha e bolachas

Você pode separar cada componente com maionese e decorar a salada com ervilhas ou verdes por cima. Misture a salada depois que ela é servida, você também pode levemente salgar e temperar com temperos.

Um lanche rápido para a mesa festiva

E esta salada pode ser preparada em apenas alguns minutos. Tudo o que precisa ser feito é cortar os componentes em cubos e misturar com maionese. Você também pode encher este lanche com azeite de oliva, resultará muito saboroso.

Salada com bolachas e salsicha e tomate

Composição:

  • bolachas - 100 g;
  • linguiça defumada - 300 g;
  • tomates - 2-3 pedaços;
  • queijo duro - 200 g;
  • maionese.

Cozinhando:

  1. Linguiça defumada cortada em cubos pequenos e espalhada em uma saladeira.
  2. Nós lavamos os tomates e também os cortamos em cubos, e então adicionamos à salsicha.
  3. Finamente esfregue o queijo e espalhe-o em uma tigela de salada.
  4. Se croutons são grandes, eles devem ser divididos em pedaços menores e, em seguida, adicionados à salada.
  5. Adicione a maionese de gordura média e misture a salada. Isto deve ser feito com cuidado para não amassar os tomates.
  6. Nós espalhamos a salada em uma tigela bonita e a servimos na mesa.

Salada com feijão, bolachas e linguiça defumada

Esta salada pode ser cozida com feijão cozido ou enlatado. Vamos levar o produto acabado e assim economizar nosso próprio tempo. Em vez de maionese, você pode tomar creme azedo.

Salada com feijão, bolachas e linguiça defumada

Composição:

  • 350 g de feijão enlatado;
  • 3 ovos de galinha;
  • 250 g de linguiça defumada;
  • 2 pepinos frescos;
  • 150 gramas de biscoitos;
  • verduras e sal;
  • maionese.

Cozinhando:

  1. Ferva os ovos cozidos, descasque-os e corte em cubos pequenos.
  2. Com o feijão, escorra o excesso de líquido, jogando-o em uma peneira. Também precisa ser lavado.
  3. Pepinos e salsichas cortadas em tiras.
  4. Lave, seque e pique os verdes. É melhor tomar dill.
  5. Nós espalhamos na saladeira todos os ingredientes preparados, adicione os croutons e maionese. Se necessário, tempere a salada com sal.
  6. Insista na salada por 10-15 minutos e sirva na mesa.

Se você não tiver os ingredientes certos, tente substituí-los por outros. Sinta-se à vontade para experimentar, porque uma salada com linguiça defumada e bolachas é um verdadeiro campo para o voo da fantasia. Cozinhe com prazer e bom apetite!

Adicionar um comentário