Salada de casaco no jardim

Cabra no jardim- um nome um pouco estranho para salada. Então a salada foi chamada por causa de sua porção incomum. Nós não misturamos todos os ingredientes, mas os colocamos em um prato separadamente: os vegetais são uma horta e a carne é uma cabra.

Salada de cabra no jardim é fácil de preparar, é muito nutritivo, único e nunca dói em uma mesa festiva.

Kozel salada no jardim com couve chinesa

Composição:

1. Filé de Frango - 400 g
2. Batatas - 3 peças
3. Cebolas - 1 pc.
4. Beterraba - 1 pc.
5. Cenouras - 1 pc.
6. Pepino - 2 peças
7. Repolho de Pequim - 300 g
8. Maionese
9. Óleo de girassol refinado

Cozinhando:

• Lave a carne de frango, corte em pedaços pequenos e frite em uma frigideira em óleo quente até dourar com cebola para que a carne não queime.
• Depois que a carne está pronta, nós a colocamos em um prato no centro da colina.
• Agora você precisa cozinhar batatas. Primeiro, as batatas são limpas e lavadas, em seguida, retalham canudos, mas não muito grandes. Encha a panela com óleo vegetal, adicione uma pitada de sal e frite as batatas cortadas usando skimmers, espere 5-7 minutos e retire as batatas do óleo vegetal fervente em uma toalha, a fim de remover o excesso de gordura. Em seguida, colocamos as batatas cozidas em uma fatia sobre a carne em um prato.
• Esfregue as beterrabas cozidas em um ralador grosso, adicione um pouco de sal à beterraba resultante, misture e coloque em uma fatia de um prato sobre batatas com carne.
• Agora nós cortamos o resto dos legumes, cenouras, pepinos e repolho de Pequim em tiras. Legumes espalhados no mesmo princípio que as batatas com beterraba.
• Antes de servir na salada Cabra no jardim entre os legumes, espalhamos as fronteiras com batatas fritas cozidas e, separadamente, servimos a maionese em uma tigela.

Brasão Salada no jardim com salsicha e batatas fritas

Composição:

1. Carne - 400 g
2. Linguiça defumada - 300 g
3. Cenouras - 2 peças
4. Beterraba - 1 pc.
5. Repolho Branco - 300 g
6. Chips (bolachas) - 100 g
7. Pepino fresco - 2 pcs.
8. Cebolas - 1 pc.
9. Alho - 2 dentes
10. Óleo de girassol
11. Maionese
12. Sal
13. Pepper

Cozinhando:

• Carne e salsicha cortada em tiras. Pique as cebolas e o repolho finamente, e rale as cenouras, beterrabas e pepinos com uma ralação em um ralador como a cenoura coreana. O alho pode ser picado ou simplesmente esmagá-lo.
• Frite a carne e as cebolas em óleo vegetal até dourar.
• Nós espalhamos todos os componentes da salada em um prato grande individualmente com girassóis.
• No centro do prato deve ser carne grelhada e linguiça defumada.
• Toda a pimenta, sal, polvilhe com alho em cima e acima da carne maionese.
• Nós decoramos com batatas fritas. Servir deve imediatamente, de modo que os chips não têm tempo para mergulhar.

Dicas para cozinhar salada de cabra no jardim

• Além dos ingredientes listados, ervilhas e sementes de romã podem ser adicionadas à salada Kozel no jardim, cenouras coreanas, cebolas em conserva, carnes fumadas podem ser usadas em vez de cenouras cruas ou cozidas, e bolachas podem ser usadas em vez de batatas fritas ou batatas fritas. Você também pode colocar quaisquer outros ingredientes na salada do prato, o que é mais para o seu gosto.
• Os vegetais geralmente são polvilhados com vinagre antes de servir, para que tenham uma aparência fresca por muito tempo.
• Todos os produtos são tomados nas mesmas proporções do espaço ocupado.
• Salada de cabra no jardim é muito conveniente para servir, desde os ingredientes que você não mistura, isto é, você pode escolher para o seu gosto os legumes que você mais gosta de combinar em saladas.

Veja também:Como fazer batatas fritas caseiras?

Salad Goat no jardim pronto!Você pode servir na mesa e tratar seus convidados para um prato incomum. Você definitivamente vai surpreender a todos! Bon appetit!

Especialmente para womeninahomeoffice.com.ru- Alenka