Sopa é fácil

Sabemos desde a infância que precisamos comer calor para o bom funcionamento do nosso corpo. Portanto, avós e mães ensinaram a comer sopas e borscht todos os dias. As donas-de-casa que trabalham muitas vezes não têm tempo suficiente para preparar um jantar, então as sopas vêm para o resgate da maneira mais fácil possível. Compre alguns legumes congelados, peixe, vegetais e carne enlatada para que estejam sempre à mão.

Sopa de feijão mais fácil

Esta sopa tem muitos vegetais saudáveis, por isso é adequada para o jantar e para um almoço leve.

Sopa de feijão mais fácil

Composição:

  1. Feijão em lata - 1 b.
  2. Água - 2 l
  3. Pimenta fresca - 1 pc
  4. Cenouras - 1 pc
  5. Cebolas - 1 pc
  6. Batata - 2 peças
  7. Verdes - um grupo
  8. Creme de leite
  9. Sal

Cozinhando:

  • Ferva a água e adicione o feijão em seu próprio suco, despeje todo o conteúdo do frasco.
  • Lave bem as cenouras, as cebolas e os pimentos, descasque-os e pique-os.
  • Frite tudo em óleo vegetal por cerca de 7 minutos.
  • Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos, junte-as aos feijões.
  • Adicione em 10 minutos de fritura vegetal, deixe ferver por mais 5-6 minutos. Salgue a sopa.
  • Opcionalmente, adicione duas colheres de sopa de molho de soja à sopa.
  • Despeje em placas, adicione creme azedo e ervas à sopa.

Sopa de cogumelos é fácil

Sopa delicada com cogumelos e queijo vai se tornar um favorito em sua mesa. Tem um sabor cremoso agradável.

Sopa de cogumelos é fácil

Composição:

  1. Água - 3 L
  2. Champignon - 400 g
  3. Queijo derretido - 2 unid.
  4. Batatas - 3 peças
  5. Coentro - 100 g
  6. Sal

Cozinhando:

  • Descasque as batatas, coloque água fria e ferva-as. Quando ferve, limite-o com água. Para torná-lo mais conveniente, você pode drenar a água primeiro e depois adicioná-la novamente.
  • Lave os champignons e frite até dourar.
  • Queijo ralado esfregado ralado.
  • Adicione os cogumelos ao caldo de batata, deixe ferver, coloque sal a gosto. Cubra com queijo e coentro.

Sopa de macarrão facilitada

Não se esqueça de uma boa sopa de galinha com massa. É muito nutritivo e saboroso. Frango pode ser substituído por ensopado para economizar tempo.

Sopa de macarrão facilitada

Composição:

  1. Asas de frango - 5 peças
  2. Aletria - 100 g
  3. Cenouras - 1 pc
  4. Cebolas - 1 pc
  5. Pimenta preta moída - ½ colher de chá.
  6. Sal
  7. Endro - 100 g

Cozinhando:

  • Asas frescas despeje a água fria por 15 minutos, depois enxágüe mais algumas vezes.
  • Coloque as asas em água quente (o caldo será rico e perfumado), retire a espuma e cozinhe por 27-30 minutos.
  • Corte as cenouras em fatias, pique a cebola finamente.
  • Coloque em meia hora legumes, salgue o caldo. Adicione pimenta preta e endro.
  • Adicione aletria, leve a sopa para ferver e desligue-a. Feche a tampa para que a massa esteja pronta. Cozinhe-os não por muito tempo, caso contrário, eles perderão sua forma.

Sopa de peixe enlatada

Conservas de peixe bem resgatar todas as donas de casa, por isso mantenha em reserva 2-3 frascos de sauro e cavala ou salmão rosa.

Sopa de peixe enlatada

Composição:

  1. Conservas de peixe - 1 b.
  2. Água - 2,5 L
  3. Arroz - 1 colher de sopa.
  4. Cenouras - 1 pc.
  5. Cebolas - 1 pc.
  6. Salsa - cacho
  7. Tempero
  8. Sal

Cozinhando:

  • Despeje água de arroz quando ferver, coloque comida enlatada de peixe lá. Mexa a sopa.
  • Desintegre as cenouras e as cebolas em cubos, se preferir, doure-as em óleo vegetal.
  • Adicione ao peixe e arroz legumes, sal e especiarias a gosto. Ferva mais 5-7 minutos. Cubra com verduras e deixe fermentar. Em água quente, o arroz vai ferver, o principal é cobrir a sopa com uma tampa.

Cozinhar uma variedade de sopas simples é muito rápido e fácil. Eles sempre ajudam se não há tempo e energia para cozinhar.Para tornar seu almoço útil, coloque mais vegetais e ervas, acrescente temperos e temperos naturais. Coma bem e mantenha-se saudável!

Aproveite sua refeição!

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