Abóbora assada no forno com mel

A abóbora é justamente chamada de vegetal principal do outono. Com apenas um olhar para esta incrível fruta ensolarada, o clima aumenta. Infelizmente, muitas recepcionistas o ignoram, mas em vão. A abóbora assada no forno com o mel resulta muito saborosa, e o mais importante, muito útil.

Abóbora - um produto dietético ou um achado para um gourmet?

Como assar a abóbora com mel no forno?

Você raramente encontra um vegetal que goza da mesma honra e respeito que uma abóbora. Polpa de abóbora milagrosamente combina carboidratos, vitaminas e enzimas, e é por isso que é tão facilmente absorvido pelo organismo e rapidamente digerido. Por exemplo, contém várias vezes mais vitamina B5 que as cenouras. Mas a queratina não é apenas um antioxidante útil, mas também um protetor das articulações, do sistema cardiovascular e da visão.

Devido ao alto teor de flúor, a polpa de abóbora é extremamente útil para fortalecer os dentes e prevenir cáries. Abóbora com mel é usado para tratar o fígado e vias biliares. O belo sexo ama e respeita a dieta da abóbora, que é especialmente útil no final do inverno, porque é nesta época do ano que você quer dizer adeus aos quilos extras sem prejudicar o corpo. Mais recentemente, cientistas descobriram uma substância em um vegetal que ajuda a suprimir os bastões de tuberculose.

Devido ao fato de que a abóbora é um campeão direto em sua composição benéfica entre muitos vegetais, é extremamente procurado na dieta e comida para bebé. E até os gourmets poderão apreciar esta fruta no seu verdadeiro valor e escolher um prato ao seu gosto. Mingau de abóbora, mousses, bolo e smoothies naturais têm um sabor suave e divino.

Cozinhe a abóbora no forno e na panela, ela é cozida, frita, cozida e assada. Esta fruta é perfeitamente combinada com nozes, suco de limão, especiarias e até mesmo carne. Mas a mais deliciosa é a abóbora cozida com mel. Experimente este prato usando nossas receitas.

Sobremesa "Sol no forno"

Ao aceitar convidados, desista de pratos e cupcakes estilo Charlotte. Prepare esses alimentos para seus entes queridos para o almoço. E agora mostre seus talentos culinários e surpreenda os convidados com algo incomum, por exemplo, fatias de abóbora assadas no forno com mel. Como um sabor adicional para tal sobremesa é perfeitamente adequado notas de baunilha, canela, chocolate e caramelo.

Abóbora assada no forno com mel

Composição:

  • 1 colher de sopa. l azeite de oliva;
  • 1 colher de sopa. l mel líquido;
  • abóbora média;
  • sal e pimenta.

Cozinhando:

  1. Para começar a abóbora deve ser limpo. Para fazer isso, corte a parte superior e inferior da fruta. Em seguida, as tiras levemente finas removem a casca. Será mais conveniente fazer isso com a ajuda de um descascador de legumes especial.Abóbora assada no forno com mel
  2. Quando você se livrar da casca, coloque a abóbora na vertical e corte em metades iguais. Em seguida, retire cada metade com uma colher de grãos.Abóbora assada no forno com mel
  3. Corte a abóbora limpa em pedaços pequenos, cada um com cerca de um centímetro de espessura.

    Abóbora assada no forno com mel
  4. Agora vire para cozinhar xarope. Em uma tigela pequena, misture até dissolver completamente o azeite com mel, sal e pimenta.
  5. Pronto molho de graxa de abóbora de todos os lados e coloque-o em uma assadeira, cubra com papel alumínio.Abóbora assada no forno com mel
  6. Nós pré-aquecemos o forno a 180 graus e retire a assadeira por 45-60 minutos.
  7. 10 minutos antes do final da cozedura, retire o torrador do forno e retire a folha. Polvilhe a abóbora com açúcar e continue cozinhando.
  8. O prato acabado é servido com açúcar em pó, molho de creme azedo ou xarope de bordo.

Abóbora picante com mel e nozes

O doce sabor extraordinário da abóbora proporcionou a sua ampla aplicação na preparação de várias sobremesas. A abóbora é muitas vezes usada como recheio de tortas, compotas, doces e frutas cristalizadas. Você já comeu este incrível vegetal de outono com nozes e ervas condimentadas? Se não, então você vai precisar de uma receita para assar no forno de abóbora com mel.

Abóbora picante com mel e nozes

Composição:

  • 1,5 kg de abóbora;
  • 2 colheres de sopa. l açúcar;
  • 1 colher de chá canela;
  • ½ colher de chá noz-moscada;
  • ½ colher de chá pimenta da Jamaica;
  • ¼ colher de chá cravos;
  • ½ colher de sopa. nozes;
  • 4 colheres de chá. mel

Cozinhando:

  1. Lave bem a abóbora e corte-a primeiro ao meio e depois em pequenos pedaços quadrados. Retire as sementes da fruta de antemão.
  2. Em uma tigela de vidro pequena, misture o açúcar, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica e cravo. Misture todos os ingredientes completamente.
  3. Pegue uma assadeira e encha-a com água para que ela cubra completamente o fundo.
  4. Enrole cada fatia de abóbora em especiarias picantes, tentando cobrir uniformemente todas as peças.
  5. Espalhe a abóbora sobre a assadeira para baixo, fazendo pequenas distâncias entre cada fatia.
  6. Cubra a assadeira com papel alumínio e limpe em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. O tempo depende da espessura das peças.
  7. Aproximadamente 10 minutos antes do final da cozedura, retire a panela do forno e retire a folha. Mancha cada fatia de abóbora com mel e polvilhe com um punhado de nozes picadas.
  8. Se desejado, o prato acabado pode ser em pó com açúcar em pó e decorado com passas - isso vai tornar a sobremesa ainda mais tentadora.

Abóbora - disponível para todos e produto extremamente útil. Os pratos desta fruta são extremamente saborosos, perfumados, nutritivos e satisfarão até os mais exigentes gourmets. Certifique-se de cozinhar a abóbora no forno com nozes, passas e mel e deliciar seus entes queridos. Aproveite sua refeição!

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