Dieta isenta de sal durante 14 dias

Há muito tempo, médicos e nutricionistas vêm debatendo se o corpo humano precisa de sal e em que quantidades. Algumas pessoas chamam de veneno branco, outros argumentam que o corpo não pode funcionar normalmente sem sal. Na verdade, a verdade está em algum lugar no meio. Uma coisa é certa: uma dieta sem sal tem um efeito benéfico sobre a saúde geral de uma pessoa.

O que pode levar ao excesso de sal no corpo humano?

Naturalmente, o sal (ou cloreto de sódio) serve para manter o equilíbrio hídrico no corpo, assegura o estado normal dos vasos e sua falta afeta o estado geral de saúde. Excesso de sal no corpo humano pode provocar uma violação do mesmo balanço hídrico, causar inchaço, promover o desenvolvimento de hipertensão, doenças do sistema cardiovascular e o acúmulo de quilos extras. Daí a conclusão: o sal deve ser consumido, é claro, necessário, mas não em quantidades tão grandes como estamos acostumados.

Conhece-se que a tarifa diária de sal de uma pessoa é aproximadamente 5-7 g, mas, por via de regra, usamos muito mais. O fato é que o sal contido nos produtos acabados (pão, legumes) é suficiente para o funcionamento normal do corpo, por isso é melhor salgar ligeiramente o prato já preparado, em vez de adicioná-lo no processo de cozimento.

O que pode levar ao excesso de sal no corpo humano?

Dieta isenta de sal para perda de peso: os principais aspectos

O nome da dieta fala por si: por um certo tempo, é necessário eliminar total ou parcialmente o sal da dieta. Como mencionado acima, isso não significa que ele deixará completamente de entrar no corpo. Você só precisa parar de salgar os alimentos que já o contêm: pão, legumes, carne, etc. Assim, as regras básicas de uma dieta sem sal:

  • é permitido cozinhar tudo o que você quer, somente sem sal e de certos produtos;
  • comer comida precisa de porções fracionárias;
  • pratos desejáveis ​​para vapor
  • se a comida parecer completamente fresca sem sal, então temperos, ervas, suco de limão, cebola ou alho ajudarão a melhorar seu sabor.

Produtos recomendados:

  • pão de trigo ou centeio;
  • frutas;
  • vegetais;
  • frango e vitela;
  • peixe;
  • ovos;
  • produtos lácteos fermentados;
  • chá verde e café.

Produtos recomendados para dieta sem sal

Produtos que são proibidos de usar:

  • sal;
  • açúcar;
  • picles e picles;
  • farinha e confeitaria;
  • carne defumada, carne gordurosa;
  • caldos ricos;
  • bebidas alcoólicas.

Quem pode seguir uma dieta sem sal?

Dieta sem sal: comentários

Esta dieta é recomendada para pessoas que sofrem de excesso de peso, distúrbios do sistema cardiovascular e dos rins, hipertensão. Para as mulheres grávidas, uma dieta sem sal também é útil, no entanto, a partir da 20ª semana de gravidez, porque é durante esse período que as gestantes sofrem de edema aumentado como resultado de distúrbios metabólicos.

É importante lembrar que antes de tomar uma decisão de seguir uma dieta semelhante, é necessário consultar um médico, especialmente no que diz respeito às futuras mães. Além disso, sua conformidade não é recomendada para pessoas envolvidas em trabalho físico pesado. Aderir a uma dieta estrita, livre de sal é permitido não mais do que 14 dias, após este período, é necessário fazer uma pausa.

Menu aproximado por 14 dias

Primeiro dia

Manhã:

salada de cenoura (você pode adicionar repolho e maçã);

ovo - 1 pc;

café saboroso.

Almoço:

carne magra -100 g;

Sopa de legumes;

kefir (requerido desengordurado) - 1 colher de sopa.

Noite:

peixe cozido;

salada de repolho

dieta sem sal

Segundo dia

Manhã:

café ou bebida descafeinados;

biscoito

Almoço:

vitela cozida;

kefir sem gordura - 1 colher de sopa.

Noite:

queijo cottage baixo teor de gordura;

salada de repolho;

qualquer bebida sem açúcar.

Terceiro dia

Manhã:

café saboroso;

maçãs - 2 peças

Almoço:

salada de legumes;

peixe cozido ou carne - 200 g;

chá verde.

Noite:

um par de maçãs;

kefir de baixo teor de gordura.

salada de legumes

Quarto dia

Manhã:

café ou chá sem açúcar;

ovo cozido ou queijo cottage baixo teor de gordura.

Almoço:

carne cozida com pouca gordura;

salada de legumes.

Noite:

frutas (exceto uvas ricas em sódio, bananas e tangerinas).

Quinto dia

Manhã:

cenoura, moída com suco de limão;

chá ou café sem açúcar.

Almoço:

peixe cozido;

suco de tomate.

Noite:

ovos - 2 peças.

salada com repolho fresco e cenouras.

Dieta isenta de sal durante 14 dias: menu

Sexto dia

Manhã:

uma xícara de chá ou café sem açúcar;

biscoito

Almoço:

Frango cozido;

salada de repolho e cenoura.

Noite:

peixe cozido;

salada de legumes.

O sétimo dia

Manhã:

chá verde ou café.

Almoço:

carne (cozida no vapor ou fervida);

frutas

Noite:

kefir de baixo teor de gordura ou queijo cottage;

frutas;

chá ou café.

A partir do oitavo dia, começamos tudo de novo. Note que o chá verde sem açúcar, sujeito a esta dieta pode ser usado sem restrições. Além disso, observe que a dieta proposta é indicativa: você pode variar seu menu com base em suas próprias preferências de gosto.

Revisões dietéticas

Quem pode seguir uma dieta sem sal?

O feedback das pessoas que seguiram uma dieta sem sal é positivo na maioria dos casos. Muitos dizem que o estado antes e depois da dieta é marcadamente diferente: inchaço, quilos extras desapareceram.

Então, se você não tem contra-indicações médicas para uma dieta sem sal, fique à vontade para tentar. Mas lembre-se: assim que você passar para o sistema de suprimento de energia anterior, esses quilos extras podem retornar. Portanto, você precisa sair da dieta em etapas, e se você quiser ficar saudável, bonito e magro, rever sua dieta e reduzir a quantidade de sal consumida.

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