Como preparar rosehip seco em uma garrafa térmica
A Rosa Mosqueta é uma maravilhosa planta medicinal, na qual cada parte pode ser usada com benefícios, desde a flor até a raiz. Mas estamos acostumados ao uso de roseira brava seca, frutas vermelhas. A tintura de âmbar é usada para deficiência de ferro, como diurético e colerético, para resfriados e para o fortalecimento geral do corpo devido ao alto conteúdo de vitaminas C, B, P, ferro, manganês e outros microelementos. Rosa Mosqueta contém vitamina C mais de 50 vezes mais do que o limão, então você precisa usá-lo com cuidado para não causar alergias. A dose diária para um adulto é de apenas 15 a 20 bagas.
Existem várias maneiras de preparar corretamente roseiras bravas secas:
- em uma garrafa térmica
- no banho de vapor
- decocção na panela
Preparação adequada de bagas - a chave para o sucesso
Qualquer tipo de preparação de roseira começa com a preparação de bagas. Primeiro de tudo eles precisam ser limpos do pó. Em seguida, escolha um método de moagem. Quanto menores os pedaços, mais rápido o chá será preparado. Mas os fitomedicamentos aconselham apenas cortar cada baga com uma agulha. Assim, as vilosidades não cairão no chá, e a estrutura natural da fruta dará mais substâncias biologicamente ativas. Se você quiser picar a rosa selvagem, então um liquidificador ou um moedor de café irá ajudá-lo facilmente. Mas tome cuidado para esticar completamente o caldo.
Rosa Mosqueta cozido em uma garrafa térmica - o mais útil
Agora vamos considerar não apenas como preparar roseiras para beber em uma garrafa térmica, mas também como preparar roseiras para que a vitamina C permaneça nela, para isso você precisa seguir alguns truques.
- Primeiro, você precisa levar uma garrafa térmica com um bulbo de vidro, em vez de um metal (o mosquito rosa oxida). Cubra com água fervente.
- Em segundo lugar, prepare as bagas. Em seguida, calcule a proporção de bebida (1:10), ou seja, 100 g de bagas por 1000 ml de água. É importante calcular a quantidade de bebida na capacidade da garrafa térmica para deixar 2-5 cm para o topo. Então a infusão vai respirar.
- Em terceiro lugar, prepare a água. Ferva e deixe esfriar a 60-70 graus. Preencha as bagas preparadas. Essa temperatura não destrói a vitamina C.
- O quarto estágio é o final. Deixe-nos preparar rosehip 8-12 horas, portanto, é melhor fazer isso antes de dormir.
A segunda maneira, mais ou menos gentil, de preparar uma bebida com a preservação de vitaminas é em um banho de água. Para fazer isto, prepare as bagas na primeira forma de realização e prepare um banho de água. Para fazer isso, pegamos 2 contêineres - um é maior e o outro é menor e é colocado convenientemente em um grande. Despeje a água para que não toque no fundo de um recipiente menor. Deixe a água ferver e reduzir o calor ao mínimo. Preencha rosehip com água quente (70 graus) e coloque em banho-maria. Insista 15 minutos. Em seguida, rapidamente resfrie a tintura.
Caldo de quadris é de cerca de uma hora e vitaminas após este método quase não permanece.
Beba chá dos quadris que você precisa antes de comer 100 gramas. Como já mencionado, a planta é rica em nutrientes, pelo que a sua perfusão pode ser ingerida não mais do que um mês e, depois, uma pausa de 2 semanas.
Pequenos segredos:
- bagas alaranjadas e marrons são consideradas as mais úteis, as escuras não contêm muitas vitaminas;
- para secar, as bagas precisam estar em um local sem luz solar direta, caso contrário, a vitamina C é destruída, portanto, é melhor colher a própria rosa silvestre;
- É melhor beber roseira através de um canudo ou enxaguar os dentes com água depois de beber. Como os frutos contêm ácidos que destroem o esmalte;
- quando cozinhar roseira, você pode adicionar mel, damascos secos, passas e cranberries para melhorar o sabor.