Hibisco (carcade)

06-09-2018

Saúde

Hibiscus tem muitos outros nomes, como Ketmia, síria ou rosa sudanesa. O hibisco pertence à família Malvova e tem mais de 250 espécies no lugar de seu crescimento, mas o hibisco não é bom somente por suas cores e aparência estética. Coma rebentos e folhas de plantas ricas em vitaminas. Na indústria farmacêutica, folhas, sementes, frutos e raízes são usados, e até colares são feitos de sementes. Flores de cor escura são usadas para produzir tinta preta, e flores roxas são usadas na preparação de alimentos. O hibisco é famoso pelo fato de ser feito com excelente chá, que também é chamado de chá malvovy, chá de hibisco, rosa sudanesa ou chá de hibisco.

Na nossa faixa, você pode cultivar hibisco (rosa chinesa) em casa, há também hibisco comestível - uma planta vegetal picante, de outra forma quiabo, que cresce no sul, mas pode ser cultivado em nosso lugar em condições de estufa. Em sua forma natural, o hibisco pode ser encontrado no Cáucaso, na Crimeia, na Moldávia e na Ásia Central, no Kuban, mas ainda assim a pátria do hibisco pertence por direito à Malásia. Neste país tropical, o hibisco cresce em arbustos altos - os botânicos o chamam de um sabadariff de hibisco incompreensível, embora o hibisco seja um parente direto do quarto rosa chinês. O hibisco é fácil de reconhecer por flores extraordinariamente grandes, com grandes pétalas de cor vermelho vivo e halo roxo escuro. Tem um sabor pronunciado. Como crescer esta flor, leia o artigo "Hibiscus, ou rosa sudanesa".

O que é hibisco útil?

Copos de flores de hibisco são usados na produção de chá: quando as flores murcham, as xícaras começam a crescer e tornam-se várias vezes maiores, tornando-se macias, suculentas e vermelhas brilhantes. Depois disso, eles podem ser usados não só para o chá, mas também para cozinhar geléia, molhos, frutas cozidas, bem como para colorir alimentos e picles.

Chá com hibisco (hibisco) contém muitas substâncias úteis. Contém antocianinas - substâncias, que contribuem para a coloração do chá em vermelho e têm uma atividade pronunciada da vitamina P e tornam as paredes dos vasos sanguíneos mais duráveis, regulam a pressão sanguínea, mas deve-se ter em mente que quando quente, o chá aumenta a pressão e no frio diminui.
O hibisco também tem um efeito antiespasmódico e diurético, melhora o estado geral do corpo. O hibisco contém flavonóides que aumentam o efeito das antocianinas e ajudam a limpar o corpo. Beber chá karkade remove o excesso de produtos metabólicos do corpo, estimula a produção de bílis, aumenta a proteção do fígado contra influências negativas e acelera o metabolismo.

Substâncias no chá de hibisco podem matar alguns patógenos, e muitas vezes é prescrito como anti-helmíntico. O ácido cítrico contido no chá tem um sabor agradável e é especialmente bom usar tal bebida em dias quentes para saciar a sua sede.
Não há ácido oxálico no hibisco e, portanto, pode ser bebido com segurança em caso de doenças renais. Não há tantas karkadas ascórbicas, mas seu efeito é potencializado pela presença de flavonóides e antocianinas. Xícaras de flores de hibisco são encharcadas e são um produto muito valioso, pois contêm muita pectina e proteína. A pectina também é útil na medida em que pode eliminar toxinas e metais pesados dos intestinos.
O que mais é útil do chá de hibisco?Esta bebida ajudará a superar os efeitos da ressaca devido ao alto teor de nutrientes. O consumo regular de chá karkade é uma boa prevenção do câncer e não permite que células com atividade suspeita se transformem em células cancerígenas.
O ácido linoléico, presente no hibisco, melhora a condição da pele e previne a ocorrência de placas de colesterol. As propriedades diuréticas da bebida ajudam com o edema e problemas com o sistema urogenital, especialmente para os homens.
Bebida de chá Karkade melhora a imunidade e fortalece o estado geral do corpo. Recomende-o a beber e em processos inflamatórios, resfriados e doenças asthenic.

Contra-indicações para o uso de carcade

As limitaes que o ch de karkade tem est principalmente associadas a um elevado teor de idos orgicos e, em geral, muitas bebidas idas s indesejeis para beber durante a gastrite com acidez elevada, urolitia e doens biliares, assim como com uma cera do estago e duodenal.

Como fazer chá de karkade?

Para a preparação desta bebida usando pétalas, rosas e plantas podschashki. Se você preparar essas partes de hibisco, a bebida é obtida com uma tonalidade vermelha pronunciada e um sabor agridoce.
Quando você está com pressa, você pode usar o método usual de soldagem - despeje água fervente sobre as partes da planta e espere cinco minutos, e os gourmets podem usar o método mais sofisticado de cozinhar. Brewing chá da maneira habitual, ferva-o por dois minutos, mas não mais, e chá deve ser fabricado em proporções - duas colheres de chá. em um copo de água.
Se você gosta de chá frio, espere esfriar até a temperatura ambiente e adicione alguns cubos de gelo.
Existe outra maneira de preparar o chá karkade, que permite que você salve todas as qualidades úteis desta planta. Pegue as pétalas de hibisco e cubra com água fervida fria, deixe por pelo menos 8 horas e o produto estará pronto para uso.

A propósito, geléias saborosas e geleia são produzidas a partir das pétalas de hibisco, o que certamente agradará muitos gulosos. Além disso, pétalas de hibisco são adicionadas a doces orientais e uma variedade de bolos.

As vantagens do hibisco são muito superiores às suas poucas falhas e, portanto, a bebida desta planta está se tornando cada vez mais popular. Aprecie o sabor do chá karkade e melhore a sua saúde com uma bebida natural saudável!