O que é urbech

A Urbech é amada por aqueles que aderem a uma dieta saudável e costumam usar a medicina tradicional. Pode-se dizer que este produto é 2 em 1: tem uma lista impressionante de propriedades medicinais, mas ao mesmo tempo é considerado um doce útil que pode substituir todas as iguarias “vazias”. Além disso, é bem conservado, por isso é frequentemente recomendado como alimento de estrada.

Urbech - o que é isso?

Estritamente falando, o Urbech é uma pasta feita a partir de sementes que são pré-fritas, mas que podem ser simplesmente secas e moídas: essa tecnologia é usada para alimentos crus. Tradicionalmente, o produto é feito de gergelim, sementes de cânhamo, sementes de damasco, sementes de papoula, sementes de abóbora, nozes e linho. Na verdade, tal pasta pode ser feita com base em quase qualquer castanha, no entanto, é muito mais difícil chamar Urbech de amêndoas ou castanhas de caju, em vez de linho.

Urbech - o que é isso?

  • De acordo com a receita clássica, a Urbech inclui apenas sementes ou nozes, mas as opções para dentes doces permitem adicionar mel e manteiga, o que dá origem ao prato de mesmo nome do Daguestão. Se for necessário cozinhá-lo, então todos os componentes são misturados em proporções iguais, a pré-manteiga é aquecida. Todos os ingredientes são aquecidos, mas não fervidos.

É extremamente difícil fazer um Urbech sozinho, já que é possível moer as sementes para o estado quando elas começam a liberar óleo apenas com a ajuda de mós de pedra. Nem o processador de comida, nem o liquidificador não dão o resultado desejado, embora vale a pena tentar recorrer ao pilão clássico com um morteiro. No entanto, o processo é extremamente demorado e tedioso.

Benefícios e malefícios de Urbach de linho

Se falamos sobre o uso direcionado do produto na medicina tradicional (em particular, na terra natal de massas, no Daguestão), então sua principal orientação é o imunomodulador. O Urbech permite restaurar rapidamente as defesas do corpo e fortalecer sua barreira. Mas tem um efeito muito melhor no tônus ​​e resistência geral: recomenda-se incluir a massa na dieta de atletas e pessoas expostas a um estresse físico e emocional específico, bem como antes de uma longa jornada. Além disso, há várias qualidades úteis do produto.

Benefícios e malefícios de Urbach de linho

  • Melhoria dos processos metabólicos é uma das principais propriedades que serão apreciadas por pessoas que sofrem de distúrbios metabólicos ou problemas do metabolismo celular.
  • O óleo de linhaça, que forma a base da pasta, tem um efeito benéfico sobre a mucosa gástrica, em conseqüência do que a Urbech pode auxiliar no tratamento de gastrite e lesões ulcerativas.
  • Celulose contida no linho, permite que você restaure o trabalho do trato digestivo, e também dá uma sensação rápida de saciedade e plenitude, mas sem peso. Por esta razão, linho Urbech - uma ótima opção para quem assiste a sua figura.
  • O alto teor de proteína (significativamente maior do que na coalhada) também determina o valor nutricional do produto e sua necessidade de atletas.
  • Gorduras em todas as nozes e sementes, incluindo linhaça, têm um efeito positivo sobre a condição da pele, cabelo e unhas, no trabalho do coração e vasos sanguíneos e níveis de colesterol.
  • A composição vitamínico-mineral do produto permite que seja utilizado até para o tratamento de resfriados, principalmente do trato respiratório inferior, porém, para isso, a pasta deve ser misturada com óleo e mel.
  • Além disso, Urbech permite restaurar a função do sistema músculo-esquelético, removendo a síndrome da dor e melhorando a elasticidade dos ligamentos e músculos. Além disso, tem um efeito positivo no sistema nervoso.

Se falamos de deficiências, então Urbech pode ser prejudicial, do ponto de vista de seu conteúdo calórico (como para qualquer castanha e seus derivados, não é pequeno), assim como a porcentagem de gordura. A provocação de alergia também é possível em pessoas suscetíveis a nozes e mel. Caso contrário, não há contra-indicações sérias para a inclusão do produto na dieta.

Como usar o Urbech de linho?

Como usar o Urbech de linho?

Se você decidir experimentar essa iguaria do Daguestão, comece com uma pequena porção, literalmente "para o dente". O fato é que o sabor da massa é específico, embora dependendo do que foi preparado. Linho Urbech é quase insípido, adstringente, mas em conjunto com o mel adquire uma doçura característica.

Coma muita massa não vai funcionar, porque a saturação vem quase instantaneamente. No entanto, você não deve abusar de qualquer maneira, pelo menos a princípio, quando não há certeza de que o corpo percebe corretamente novos alimentos. Tome 1 colher de sopa. para uma porção de mingau ou um grande pedaço de pão (pita, tortillas, etc.). Esta é considerada a taxa recomendada para um adulto, mas pode ser aumentada para 2 colheres de sopa. A criança é melhor começar com 1 colher de chá.

O Urbech pode ser consumido de forma independente e em combinação com pão (e seus derivados) e cereais. Tal pasta é um excelente curativo para o mingau matinal ou um sanduíche, enquanto o próprio produto precisa de muito pouco para restaurar ou reforçar totalmente a força.

Resumindo o acima exposto, pode-se argumentar que a Urbech recebeu o nome “superalimento” por um motivo. Seus méritos especiais em relação à energia e resistência de uma pessoa, seus sistemas imunológico e nervoso, digestão e o trabalho de seu coração são difíceis de superestimar. Mesmo se você não for um foodist cru, um urbech de linho é definitivamente vale a pena tentar.

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